مشروبات فعّالة في حرق الدهون
تساهم بعض المشروبات في تعزيز عمليات الأيض، وزيادة الشعور بالامتلاء، وتقليل الإحساس بالجوع، مما يساعد في خسارة الوزن. ومن بين هذه المشروبات:
- الشاي الأخضر: أظهرت العديد من الدراسات أن الشاي الأخضر يساهم في تقليل الوزن ودهون الجسم، حيث يحتوي على مواد مضادة للأكسدة. وقد أظهرت أبحاث أن الأفراد الذين تناولوا الشاي الأخضر المركز لمدة 12 أسبوعًا فقدوا ما بين 0.2 إلى 3.5 كيلوغرامات أكثر من أولئك الذين لم يتناولوه. كما أن الشاي الأخضر يحتوي على الكافيين الذي يعمل على زيادة معدلات الطاقة وتحسين الأداء الرياضي.
- القهوة: تعزز القهوة من عمليات الأيض، مما يساعد في تقليل الوزن. وقد أظهرت دراسة شملت أشخاصًا يعانون من الوزن الزائد أن استهلاك قهوة تحتوي على 6 ملليغرامات من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم ساهم في تقليل عدد السعرات الحرارية المتناولة. كما أشارت دراسة أخرى إلى أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من المشروبات المحتوية على الكافيين حافظوا على فقدان الوزن بدرجة أكبر.
- الشاي الأسود: يحتوي على تركيزات عالية من مركبات متعدد الفينول، التي تشير الدراسات إلى أنها تساهم في خسارة الوزن عن طريق تقليل السعرات الحرارية المتناولة وتحفيز تحلل الدهون. أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يوميًا لمدة ثلاثة أشهر فقدوا وزنًا أكبر وانخفض محيط خصرهم مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا الشاي.
- شاي الزنجبيل: وجدت أحد الدراسات أن شرب شاي الزنجبيل يساعد على تقليل الشهية وزيادة كمية السعرات الحرارية المستهلكة. كما أظهرت دراسة أخرى أن تناول خليط يضم غرامين من مسحوق الزنجبيل مع الماء الساخن خلال وجبة الإفطار يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل من الجوع.
استراتيجيات فعّالة لحرق الدهون
تشير الأبحاث إلى وجود عدة طرق قد تساهم في حرق الدهون، ومن بينها:
- التمارين الرياضية: تساعد التمارين الرياضية في حرق السعرات الحرارية حتى بعد انتهاء التمرين. وقد أظهرت التمارين الهوائية أنها تزيد من معدلات الأيض لمدة 24 ساعة على الأقل بعد التمرين.
- تناول وجبة الإفطار: يرتبط عدم تناول وجبة الإفطار بزيادة الوزن، حيث أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يفتقرون إلى هذه الوجبة يميلون لاستقبال سعرات حرارية أكبر على مدار اليوم. وأظهرت دراسات أخرى وجود علاقة بين عدم تناول الإفطار وزيادة مؤشر كتلة الجسم بين المراهقين.
- ممارسة تمارين التحمل: تساهم هذه التمارين في بناء العضلات، مما يزيد من حرق السعرات الحرارية. وتكون أهمية تمارين التحمل أكثر وضوحًا عند التقدم في العمر، حيث تساهم في مواجهة تباطؤ عمليات الأيض. يُنصح بممارسة هذه التمارين مرتين أو أكثر في الأسبوع.
أطعمة تساعد في حرق الدهون
يساعد تناول بعض الأطعمة على تقليل دهون الجسم، كما أن إدراجها في النظام الغذائي يمكن أن يسهم في خسارة الدهون من خلال تحفيز الأيض وتقليل الشهية. ومن هذه الأطعمة:
- الزبادي: يعد الزبادي مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والبروتينات. وقد أظهرت دراسة أن تناول زبادي عالي البروتين يساعد في التحكم في الشهية وتقليل الإحساس بالجوع، مما يخفض من كمية الطعام المتناولة بشكل عام.
- الأسماك الدهنية: تتميز الأسماك الدهنية مثل السلمون بكونها غنية بالأحماض الدهنية أوميغا3 التي تعد صعبة الحصول عليها من مصادر أخرى، كما أنها غنية بالبروتين الذي يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، ويعد مهمًا لخسارة الوزن.
- الفلفل الحار: يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين التي تُعزز من خسارة الوزن. وقد أظهرت الأبحاث أن الكابسيسين يساهم في زيادة حرق الدهون وتقليل الشهية، مما يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن.
- البازيلاء: تُعتبر البازيلاء مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة. أظهرت دراسات أن البروتين الموجود في البازيلاء يؤثر بشكل أكبر في تقليل الشعور بالجوع مقارنةً ببروتين مصل اللبن.
