فقدان الوزن بشكل سريع في غضون أسبوع
هل من الآمن فقدان الوزن بسرعة؟
يعتبر من الشائع أن يسعى الأفراد لفقدان الوزن في فترة قصيرة، ولكن تشير الأبحاث إلى أن الأسلوب الأكثر صحة هو فقدان الوزن تدريجياً. فقد أظهرت الدراسات أن الذين يفقدون وزنهم ببطء هم أكثر قدرة على الحفاظ على الوزن المفقود لفترات أطول، كما ورد في تقارير هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS). رغم أن بعض الحميات قد توفر فقدان الوزن السريع، إلا أنه يصعب الحفاظ على الوزن على المدى البعيد، بالإضافة إلى المخاطر الصحية المحتملة. من أكثر الأساليب فعالية للحفاظ على الوزن هو متابعة نظام غذائي مخصص لفقدان الوزن، وتغيير العادات الغذائية، وزيادة مستوى النشاط البدني، والأفضل هو الالتزام بهذه التغييرات كجودة حياة مستمرة.
تتراوح الم rate الطبيعية لفقدان الوزن بين 0.5 إلى 1 كيلوغرام أسبوعياً. ومن المهم الإشارة إلى أن فقدان الوزن لا يتطلب فقط تعديل النظام الغذائي، بل يعتمد أيضاً على الالتزام بنمط حياة صحي على المدى الطويل، بما في ذلك تغيير عادات الأكل وممارسة الرياضة. وقد يؤدي فقدان الوزن بما يزيد عن هذه النسبة إلى مشاكل صحية مثل خسارة العضلات، حصوات المرارة، نقص المغذيات، وتقليل معدل الأيض.
مخاطر فقدان الوزن بسرعة
كما تم ذكره سابقاً، فإن فقدان الوزن بشكل سريع وبمعدل كبير قد يعرض الجسم لمخاطر صحية متعددة، منها:
- فقدان العضلات: عند تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير، يمكن أن يحدث فقدان كبير في الكتلة العضلية وكذلك الماء. وقد أظهرت دراسة نشرت في مجلة Obesity عام 2016 أن الأفراد الذين اتبعوا حمية منخفضة السعرات لفترة قصيرة فقدوا كمية كبيرة من العضلات مقارنة بأولئك الذين اتبعوا حمية معتدلة السعرات الحرارية على مدار فترة زمنية أطول. لذلك، ينبغي عدم اعتماد أي حمية شديدة الانخفاض في السعرات من دون استشارة المختصين، نظرًا للمخاطر المحتملة.
- تثبيط معدل الأيض: فقدان الوزن بسرعة قد يقلل من معدل الأيض، مما يعني تقليل السعرات الحرارية المحروقة يومياً. من العوامل التي تسهم في ذلك خسارة العضلات وانخفاض مستويات الهرمونات المرتبطة بها، مثل هرمونات الغدة الدرقية. ويمكن أن يستمر هذا التأثير لفترة طويلة بعد التوقف عن الحمية.
- فقدان العناصر الغذائية الأساسية: تعكس العديد من الحميات السريعة نقصاً في بعض المجموعات الغذائية الأساسية، مما يفضي إلى نقص الفيتامينات والمعادن، وبالتالي يعاني الجسم من انخفاض مستويات الطاقة، ضعف المناعة، هشاشة العظام، وتساقط الشعر.
- مخاطر إضافية: من بين المخاطر المرتبطة باتباع حمية تؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة تشمل:
- احتمالية الإصابة بحصى المرارة، حيث أن 12-25% من الأشخاص الذين يفقدون وزناً كبيراً يمكن أن يعانوا من هذه المشكلة.
- الجفاف، الذي يمكن تجنبه بشرب كميات كافية من السوائل.
- سوء التغذية، الناتج عن نقص البروتين لفترات طويلة.
- خلل في توازن الكهارل، على الرغم من أنه نادراً ما يكون مهدداً للحياة.
- أعراض أخرى محتملة لفقدان الوزن السريع تشمل: الصداع، الانفعال، التعب، الدوخة، عدم انتظام الدورة الشهرية، وتساقط الشعر، وقد تختلف شدة هذه الأعراض حسب مدة اتباع الحمية.
نصائح لفقدان الوزن
قبل البدء في أي استراتيجية لفقدان الوزن، يُفضّل استشارة طبيب مختص لتقييم علاقة الطول بالوزن والمخاطر الصحية المرتبطة بزيادة الوزن. من النصائح الممكن اتباعها لتقليل الوزن ما يلي:
- تقليل السعرات الحرارية المستهلكة: تعتمد جميع حميات فقدان الوزن على تقليص السعرات الحرارية، وهو ما يعرفه الخبراء بتوازن الطاقة. تعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق لفقدان الوزن، إذ يمكن تقليل كميات الطعام في الوجددات أو حصر استهلاك الوجبات الخفيفة غير الصحية. من المهم أن تُحدد مدخولات السعرات الحرارية المناسبة لكل فرد بناءً على عوامل مثل العمر والجنس ومستوى النشاط البدني.
يمكن حساب احتياجات السعرات الحرارية لكل شخص عبر الرجوع إلى مقالات متخصصة.
- الحد من تناول الأطعمة الغنية بالدهون: هذه الأطعمة تحتوي أيضاً على نسبة عالية من السعرات الحرارية. يُفضل تقليل مصادر الدهون المشبعة، مثل اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان الغنية بالدهون.
- تناول أطعمة متنوعة وغنية بالعناصر الغذائية: يجب أن تحتوي الوجبات الرئيسية والخفيفة على 50% من الخضار والفواكه، و25% من الحبوب الكاملة، و25% من البروتينات.
- تناول كميات كافية من البروتين: يساعد الحصول على البروتين في النظام الغذائي على بناء العضلات وزيادة معدل الأيض، مما يسهم في زيادة حرق السعرات الحرارية.
- التحكم في كمية الطعام: بتقليل كمية الطعام في الطبق، يمكن تجنب استهلاك كميات كبيرة دون حاجة.
للمزيد من المعلومات حول كيفية تحديد الحصص، يرجى الرجوع إلى مقالات موثوقة.
- تجنب المشروبات عالية السعرات الحرارية: يجب قراءة مكونات المشروبات والتقليل من تناول المُحليات. يُفضل شرب الماء بدلاً من هذه المشروبات.
- تناول الطعام ببطء: يُفضل إمهال 20 دقيقة على الأقل خلال تناول الوجبات، حيث يساعد ذلك على تحسين الشبع وتقليل السعرات المستهلكة.
- زيادة النشاط البدني: يمكن زيادة مقدار النشاط البدني تدريجياً ليصبح جزءاً من الروتين اليومي.
- النوم الكافي: يُنصح بالنوم ما بين 7 إلى 9 ساعات، حيث يؤثر نقص النوم سلباً على معدل الأيض ورغبة الجسم في تناول الطعام.
نظام غذائي لفقدان الوزن
اختيار النظام الغذائي المناسب
يجب أن يتضمن النظام الغذائي الصحي كافة مجموعات الغذاء الأساسية، ويكون منخفضاً في الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم والسكريات المضافة. ينبغي أن يحتوي أيضًا على ما يكفي من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة جيدة.
مثال على نظام غذائي مناسب لفقدان الوزن
حمية “داش” (DASH Diet) جيدة لفقدان الوزن وتحتوي على سعرات حرارية منخفضة وفقاً لتوصيات الأخصائيين. تشير دراسات متعددة إلى أن حمية “داش” فعالة بشكل خاص عند المعاناة من الوزن الزائد.
المجموعة الغذائية | 1400 سعرة حرارية | 1600 سعرة حرارية | 1800 سعرة حرارية | حجم الحصة |
---|---|---|---|---|
الحبوب | 5-6 حصص | 6 حصص | 6 حصص | شريحة خبز أو 28 غرام من الحبوب الجافة أو ½ كوب أرز أو مكرونة |
الخضار | 3-4 حصص | 3-4 حصص | 4-5 حصص | ½ كوب خضار ورقية خضراء، أو ½ كوب خضار طازجة أو مطبوخة، أو ½ كوب عصير خضار |
الفواكه | 4 حصص | 4 حصص | 4-5 حصص | حبة فاكهة متوسطة، أو ¼ كوب فاكهة مجففة، أو ½ كوب فاكهة طازجة أو معلبة |
منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم | 2-3 حصص | 2-3 حصص | 2-3 حصص | كوب حليب أو لبن أو حوالي 43 غرام من الجبن |
اللحم، الدواجن، السمك | 3-4 حصص أو أقل | 3-4 حصص أو أقل | 6 حصص أو أقل | 28 غرام من اللحوم أو الدواجن أو السمك المطبوخ أو بيضة واحدة |
المكسرات، البذور، البقوليات | 3 حصص أسبوعياً | 3-4 حصص أسبوعياً | 4 حصص أسبوعياً | ⅓ كوب مكسرات أو ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني، أو ½ كوب من البقوليات المطبوخة |
دهون وزيوت | حصة واحدة | حصتين | 2-3 حصص | ملعقة صغيرة من السمن، أو الزيت النباتي، أو ملعقتين صغيرتين من صلصة السلطة |
الحلويات والسكر المضاف | 3 حصص أو أقل أسبوعياً | 3 حصص أو أقل أسبوعياً | 5 حصص أو أقل أسبوعياً | ملعقة كبيرة من السكر أو الجيلي |
الحد الأقصى المسموح به من الملح | 2300 مليغرام/ يوم | 2300 مليغرام/ يوم | 2300 مليغرام/ يوم | – |
للمزيد من المعلومات حول الطرق الصحيحة لفقدان الوزن، يُمكنك الاطلاع على مقالات موثوقة عن أنظمة غذائية متوازنة.
نظرة عامة حول السمنة
تُعرّف السمنة أو زيادة الوزن بأنها زيادة غير طبيعية في نسبة الدهون في الجسم، وقد تؤثر سلباً على الصحة. يُستخدم مؤشر كتلة الجسم (BMI) لقياس نسبة الطول إلى الوزن، حيث يقاس الوزن بالكيلوغرام على مربع الطول بالمتر. تشير القيم أكثر من 25 إلى زيادة الوزن، في حين تشير القيم أكثر من 30 إلى السمنة. من الضروري معرفة أن فقدان الوزن يمكن أن يقلل من خطر الأمراض المرتبطة بالسمنة. نمط الحياة هو أحد العوامل التي تزيد من مخاطر هذه الأمراض، ويمكن تغييره من خلال نظام غذائي مناسب يدعمه مختص.
للاطلاع على المزيد من المعلومات حول السمنة، يمكنك زيارة مقالات مفيدة حول هذا الموضوع.