تُعتبر تلوين البيض باستخدام ألوان الطعام الطبيعية واحدة من أسهل الطرق وأكثرها صحية. يُعد تلوين البيض ورسم الزخارف عليه من التقاليد التي يحتفل بها العديد من الأفراد في شم النسيم، حيث يعتبر ذلك من أهم وسائل إدخال الفرح إلى قلوب أطفالنا. في هذا المقال، سنستعرض طرق تلوين البيض بألوان طبيعية.
طرق تلوين البيض بألوان طبيعية
1- تلوين البيض باللون الأحمر الوردي
من خلال استخدام البنجر أو الشمندر، يمكننا الحصول على لون أحمر وردي جميل للبيض.
الخطوات
- قم بإحضار كوبين من الماء وأضف إليهما قليلًا من الخل، ثم قطّع البنجر إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الخليط.
- ضع الخليط على النار حتى يتحول الماء إلى اللون الأحمر، ثم خفف الحرارة واتركه حتى ينضج البنجر.
- صفِّ البنجر واتركه ليبرد جانبًا قبل الاستخدام.
- يمكنك تلوين البيض بطريقتين: إما وضع البيض مباشرة في الماء لبضع دقائق أو استخدام فرشاة لتلوين البيض ورسم أشكال مختلفة عليه.
2- تلوين البيض بدرجات البنفسجي والأزرق
يساعدنا الكرنب البنفسجي في الحصول على درجات اللون البنفسجي والأزرق للبيض.
الخطوات
- قم بتقطيع الكرنب بعد غسله جيدًا.
- اجمع كوبين من الماء وأضف إليهما ملعقة صغيرة من الخل، ثم أضف قطع الكرنب واغلي الخليط.
- عند الغليان، خفف الحرارة واخفض الخليط لمدة 10-15 دقيقة حتى يتلون الماء، ثم اطفئ النار.
- صفِّ الماء واتركه ليبرد. للحصول على لون أزرق داكن، ضع البيض المسلوق في الماء واتركه في الثلاجة طوال الليل.
- تذكّر أن طول الوقت الذي يحتفظ فيه البيض في الخليط يحدد درجة اللون.
3- تلوين البيض باللون الأخضر
للحصول على اللون الأخضر الطبيعي، يمكنك استخدام البقدونس أو السبانخ.
الخطوات
- قم بتقطيع البقدونس أو السبانخ بعد غسلها جيدًا.
- اجمع كوبين من الماء وأضف إليهما ملعقة من الخل، ثم أضف قطع الخضار واغلي الخليط.
- بعد الغليان، خفف النار اتركه على النار لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم ارفع الخليط.
- صفِّ الماء واستخدمه لتلوين البيض المسلوق.
4- تلوين البيض بدرجات الأصفر والبرتقالي
للحصول على اللون الأصفر، يجب استخدام الكركم، وإذا كنت ترغب في الحصول على اللون البرتقالي، يمكنك استخدام الكركم مع البنجر.
الخطوات
- اجمع قطع البنجر واغسلها جيدًا وأضف إليهم ملعقتين من الكركم.
- اجمع كوبين من الماء مع ملعقة من الخل وأضف الخليط السابق واغلي المزيج.
- بعد الغلي، خفف الحرارة واترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتسبك اللون، ثم ارفعه عن النار.
- صفِّ الماء واتركه ليبرد قبل استخدامه لتلوين البيض المسلوق.
طريقة الحصول على اللون البني
- للحصول على اللون البني، يمكنك استخدام القهوة عبر إضافة ملعقتين كبيرتين من القهوة إلى كوبين من الماء وتركه يغلي لفترة ثم اتركه ليبرد وضع البيض فيه حتى الحصول على اللون المطلوب.
- للحصول على لون بني غامق، اتبع نفس الطريقة السابقة ولكن أضف قشر البصل الأحمر إلى خليط القهوة قبل الغلي.
طريقة تلوين البيض باستخدام الأصباغ الجاهزة
عندما لا تتوفر الأصباغ الطبيعية، يمكنك الاستعانة بالأصباغ الجاهزة الصحية باستخدام الخطوات التالية:
1- المواد اللازمة
- حوالي 20 قطرة من الصبغة المطلوبة.
- بيض مسلوق حسب الرغبة.
- منديل ورقي وملعقة صغيرة من الخل.
- نصف كوب ماء مغلي مع وعاء يتسع للبيض والماء.
- ملعقة كبيرة ذات ثقوب لإخراج البيض بدون ماء.
2- خطوات التلوين
- استخدم البيض بعد سلقه وأن يكون بارداً، وغطِّ المنطقة بالمناديل الورقية لضمان النظافة.
- احضر الوعاء وضع فيه كمية كافية من الماء مع إضافة الخل وخلطهم جيدًا.
- أضف قطرات الصبغة، حيث يمكنك التحكم في عدد القطرات للحصول على درجات مختلفة من الألوان، وامزجها جيدًا مع الماء والخل.
- ضع البيضة في الوعاء باستخدام الملعقة المجوفة وقلّبها من حين إلى آخر حتى تتلون بالكامل.
- اترك البيضة في الخليط لمدة لا تقل عن خمس دقائق، أو أكثر حسب درجة اللون المرغوبة.
- بعد انتهاء المدة، أخرج البيضة من الخليط واتركها جانبًا لتجف.
عمل النقوش والزخارف على البيض الملون
يمكن عمل زخارف ونقوش على البيض من خلال اتباع الخطوات التالية:
1- البيض الملون بأجزاء مختلفة
يمكنك الحصول على تأثير ملون مختلف باستخدام الزيت أثناء عملية الصبغ كما يلي:
- أضف بعض قطرات الزيت إلى الصبغة في الوعاء وامزجها جيدًا.
- ضع البيض في الوعاء واتركه فترة معينة لتحقيق تلوين جزئي.
- اسحب البيضة برفق من الوعاء واتركها حتى تجف، وسيظهر لديها لون متقطع.
2- النقوش المزخرفة على البيض
- لصنع نقوشات ورسومات على البيض، يمكنك استخدام الرسومات الجاهزة ولصقها على البيضة بدلاً من تلوينها بالكامل.
- ثم ضع البيض بعد لصق الرسومات في وعاء الصبغ واتركه حتى يتشرب اللون.
- بعد انتهاء الوقت، أخرج البيض برفق واتركه ليجف، ثم أزل الرسومات الصاق.”
- ستلاحظ أن البيضة تحمل رسومات جميلة وتلوين جذاب في الأماكن الفارغة.
3- الرسم اليدوي على البيض الملون
- قم بعمل الرسوم اليدوية باستخدام قلم شمعي أبيض، ولتخلق نقوشات حسب الرغبة.
- بعد الانتهاء، ضع البيضة في إناء الصبغ للحصول على اللون المرغوب، بينما تبقى الأجزاء البيضاء على حالها.
- اخرج البيضة برفق وادعها جانبًا حتى تجف، ثم استخدم شمعة لتذويب الشمع ومسحه بسهولة.
للمزيد من الأفكار، يمكنك متابعة:
