شهر رمضان المبارك هو شهر مليء بالخيرات والبركات على كافة الأصعدة. يتخلل هذا الشهر الكريم تجمعات عائلية وحفلات إفطار وتقديم موائد عامرة. يتساءل الكثيرون عن أسرع وأشهى الوجبات الرمضانية، وهنا نستعرض مجموعة من الأطباق المميزة والشهية في المملكة العربية السعودية التي تتميز بسرعة إعدادها. من خلال موقعنا، سنسلط الضوء على بعض الأكلات اللذيذة التي تُعدّ من أبرز تقاليد الإفطار في السعودية.
أطباق الإفطار الرمضاني
إليكم قائمة بأهم الأطباق التي ترتبط بمائدة الإفطار في رمضان:
- السمبوسة، إحدى الوجبات الأكثر شعبية في المملكة، خصوصًا في مدينتي مكة المكرمة والمدينة المنورة، حيث تتواجد دائماً على مائدة الإفطار.
- الكبدة، التي تعتبر من الأطباق المفضلة بشكل كبير في السعودية.
- البليلة، واحدة من الأطباق التي تزين الموائد السعودية خلال شهر رمضان.
- حبيبات الذرة الذهبية تُعدّ من الأطباق الأساسية على موائد المملكة.
- المشروبات الطازجة، والتي تُعتبر من أهم العناصر لتعويض السوائل المفقودة خلال نهار الصيام.
وجبة الإفطار في الرياض
دعونا نستعرض تفاصيل إفطار رمضان في مدينة الرياض:
- يُفتتح الإفطار بشرب ماء زمزم مع التمر ولبن الرائب، بالإضافة إلى القهوة.
- بعد صلاة المغرب أو العشاء، يتم تناول لحم الجمل، إلى جانب السمبوسة والقطايف واللقيمات.
وجبة الإفطار في المنطقة الشرقية
إليكم مجموعة من الأطباق الرمضانية الشهية في المنطقة الشرقية:
- الثريد.
- الساقو.
- الهريس.
- الجريش.
- اللقيمات.
- المرقوق.
- المراصيع.
- الأرز الحساوي.
- أنواع الشوربات.
- الخبيصة.
- السمبوسة.
- الخنفروش.
- الكبة.
- المموش.
- خبز المسح.
- المندي.
وجبة الإفطار في المدينة المنورة
إليكم أبرز أطباق الإفطار في المدينة المنورة:
- السمبوسة.
- الفرني.
- البف المديني.
- البريك.
- قاضي قضى.
- المطبق.
- عيش أبو اللحم.
- الكنافة بالقشطة.
- كنافة باللوز.
- الجبنية.
- لاماسية.
- المهلبية.
- الكاسترد.
- الكريمة.
- حلى اللبن.
- القطايف.
- البريك الحلو.
- الجلي.
- الشعيرية بالقشطة.
- اللحوح بالسكر.
- اللقيمات.
وجبة الإفطار في منطقة جازان
إليكم ما يميز مائدة إفطار رمضان في جازان:
- السمك المكشن.
- المغش.
- السمبوسة.
- تنوع الشوربات.
- الزلابية.
- الحلبة واللحوح.
- أنواع العصائر والتمور.
وجبة الإفطار في مدينة جدة
سوف نكتشف معًا ما يتميز به الإفطار في مدينة جدة:
- الفول.
- الدبيازة.
- المشروبات المتنوعة.
- الحلويات المتعددة.
وجبة الإفطار في مكة المكرمة
وأخيرًا، لنتعرف على إفطار رمضان في مكة المكرمة:
- شربة الحب المجروش.
- طبق المعكرونة.
- طبق الفول.
- التميس.
- الكعك.
- سلطة الدقس الحار.
- أنواع مختلفة من المعجنات.
- المهلبية.
- الجلي.
- الكسترد مع القهوة.
- الكنافة.
- البسبوسة.
- القطائف.
- السوبيا.
- التمر الهندي.
- شراب قمر الدين.
- التوت.
- البرتقال.
- الليمون بالنعناع.
بهذا نكون قد انتهينا من استعراض أسرع وألذ الوجبات الرمضانية. تطرقنا إلى أبرز أطباق الإفطار التي تُعتبر جزءًا أساسيًا من تقاليد شهر رمضان في مختلف المدن السعودية. نسأل الله العلي القدير أن يمنعنا الفتن وأن يبارك لنا في شهر رمضان المبارك.
