أضرار الإفراط في شرب الشاي

الأرق

يحتوي الكوب الواحد من الشاي على كميات تتراوح بين 14 إلى 60 ملليغراماً من الكافيين. ورغم أن هذه الكمية تعتبر منخفضة مقارنة بمحتوى القهوة، إلا أنها قد تؤدي إلى زيادة مستويات الطاقة في الجسم، مع تفاوت هذا التأثير من شخص لآخر. كما أن تناول الشاي بكثرة يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض الأرق، القلق، واضطرابات النوم.

أعراض شبيهة بتلك الناتجة عن الانسحاب

يمكن أن تظهر أعراض انسحاب الكافيين عند تقليل استهلاك الشاي، خصوصاً لدى أولئك المعتادين على شرب كميات كبيرة منه. تشمل هذه الأعراض الصداع والشعور بالإرهاق الشديد. وفقًا لمدرسة الطب في جامعة جونز هوبكنز، فإن هذه الأعراض يمكن أن تتشابه مع بعض الاضطرابات النفسية.

التسمم بالفلور العظمي

الاستهلاك المفرط للشاي قد يؤدي إلى تراكم الفلورايد في العظام، مما يسهم في ظهور حالة تعرف بالتسمم بالفلور العظمي (Skeletal Fluorosis)، حيث يعد الألم في العظام من أبرز أعراضها.

المخاطر على المرأة الحامل والطفل

يعتبر استهلاك أكثر من 3 أكواب من الشاي خلال فترة الحمل مصدراً لمخاطر صحية متعددة. فقد ارتبط الإفراط في تناول الشاي أثناء الحمل بزيادة خطر الإجهاض ومتلازمة موت الرضع المفاجئ (Infant Death Syndrome)، كما أنه يمكن أن يؤدي إلى ولادة أطفال بأوزان منخفضة، وقد تظهر عليهم أعراض انسحاب الكافيين.

زيادة مستويات الاستروجين لدى النساء

يعمل الشاي بمثابة هرمون الاستروجين في الجسم، ولذلك تُنصح النساء اللاتي يعانين من سرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان المبيض، وأيضاً من مرض الانتباذ البطاني الرحمي (Endometriosis) والأورام الليفية في الرحم (Uterine Fibroids) بتقليل استهلاكهن للشاي، إذ قد يسهم الشاي في تفاقم أوضاعهن الصحية.

هشاشة العظام

يمكن أن تؤدي الكميات العالية من الكافيين إلى تقليل مستوى الكالسيوم في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام. أيضاً، فإن النساء الأكبر سناً اللواتي لديهن مشاكل وراثية في امتصاص فيتامين د يجب عليهن شرب الشاي بحذر شديد، مما يستدعي الالتزام بعدم تجاوز 2-3 أكواب يومياً.

تأثير على امتصاص الحديد

يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة تعرف بالفلافونويدات، وعلى الرغم من فوائدها، إلا أنها ترتبط بالحديد المتواجد في المصادر النباتية مثل الحبوب، الفاكهة، والخضراوات، مما يقلل من كفاءة امتصاصه في الجسم. وقد أشار معهد (Linus Pauling) إلى أن تناول الشاي الأخضر مع وجبة غنية بمصادر الحديد النباتية يمكن أن يقلل من امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 70%.

مشاكل صحية أخرى

يمكن أن يؤثر الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر على الأشخاص الذين يعانون من الأنيميا والزرق (Glaucoma)، وكذلك على الأفراد الذين يعانون من مشكلات في القلب ومشاكل اضطراب النزيف. بالإضافة إلى ذلك، قد يحدث تدهور في حالة الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من الإسهال.