أضرار تناول الكاكاو على الصحة

آثار شرب الكاكاو على الصحة

على الرغم من عدم وجود أدلة علمية صريحة تشير إلى أضرار شرب الكاكاو بشكل محدد، إلا أنه من المهم مراعاة النقاط التالية عند استهلاكه:

سُبل فرز أمان استهلاك الكاكاو

فيما يلي تفاصيل حول درجة أمان استهلاك الكاكاو لمختلف الفئات:

• بالنسبة للبالغين: يعتبر استهلاك الكاكاو آمناً في الغالب للكثير من البالغين، ومع ذلك، يجب الانتباه إلى محتواه من الكافيين، إذ أن الإفراط في تناوله قد يُسبب آثار جانبية مثل العصبية، وزيادة وتيرة التبول، والأرق، وتسارع ضربات القلب. بالإضافة إلى ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية على الجلد، والإمساك، وأحياناً نوبات من الصداع النصفي، بالإضافة إلى أنظمة هضمية متضطربة مثل الغثيان، واضطرابات الأمعاء، والغازات.
• بالنسبة للحامل: قد يكون استهلاك الكاكاو آمناً بكميات معتدلة خلال الحمل، ولكن تنبيه بأن الاستهلاك بكميات كبيرة قد يحمل مخاطر، نظراً لأن الكافيين قد ينتقل عبر المشيمة إلى الجنين. هناك أدلة توضح أن تناول كميات عالية من الكافيين خلال الحمل قد يُعرّض الحمل لمخاطر مثل الولادة المبكرة، وانخفاض وزن الجنين، بالإضافة إلى احتمال حدوث إجهاض. لذلك يُنصح بتقليل استهلاك الكافيين إلى ما دون 300 مليغرام يومياً، في حين يحتوي كوب من الشوكولاتة الساخنة على نحو 10 مليغرامات من الكافيين. بالطبع، مسحوق الكاكاو الجاف قد يحتوي على ما يصل إلى 200 مليغرام من الكافيين لكل كوب، لذا ينبغي توخي الحذر.
• بالنسبة للمرضع: يُعتبر تناول الكاكاو من قِبَل الأمهات المرضعات آمناً بكميات معتدلة. ومع ذلك، يُلاحظ أن الكافيين في حليب الأم يعادل نصف كميته في الدم، لذا، في حالة تناول كميات كبيرة من الكافيين، قد تؤدي إلى زيادة انفعالية الرضيع وتعكر صفو جهازه الهضمي.

تحذيرات حول استهلاك الكاكاو

توجد حالات صحية قد تتطلب الحذر عند تناول الكاكاو، ومنها:

• أشخاص يعانون من اضطرابات القلق: قد يؤثر الكافيين على تدهور حالاتهم.
• مرضى اضطرابات النزيف: الكاكاو قد يُبطئ تخثر الدم، مما يزيد احتمالية النزيف.
• مرضى القلب: قد يُسبب الكافيين خللاً في انتظام ضربات القلب، لذا يجب تناول الكاكاو بحذر.
• مصابون باضطرابات الجهاز الهضمي: من المحتمل أن يتسبب الكافيين في حدوث إسهال أو تفاقم أعراض متلازمة القولون العصبي.
• مرضى السكري: تناول الكاكاو قد يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم.
• مصابون بالارتجاع المعدي المريئي: قد يعكس استهلاك الكاكاو الأعراض السلبية لهذه الحالة.
• مصابون بالزرق: يجب توخي الحذر من تأثير الكافيين على ضغط العين.
• مرضى ارتفاع ضغط الدم: استهلاك الكافيين قد يعود بضغط الدم إلى مستويات مرتفعة، بالرغم من أن الأشخاص المعتادين على تناول الكافيين قد لا يتأثرون بشكل كبير.
• أشخاص يعانون من الصداع النصفي: الكاكاو قد يُ exacerbate الحالة.
• مصابون بهشاشة العظام: يجب عليهم تناول الكاكاو بحذر نظراً لأن الكافيين قد يؤثر على مستويات الكالسيوم.
• أشخاص مُقبلون على إجراء جراحة: يجب عليهم الامتناع عن تناول الكاكاو قبل أسبوعين من الجراحة.

التداخلات الدوائية مع الكاكاو

قد يتفاعل الكاكاو مع أدوية معينة، مثل:

• الأدينوسين: ينبغي تجنب تناول الكاكاو 24 ساعة قبل إجراء اختبار الجهد القلبي.
• الكلوزابين: يُمكن أن يرفع الكافيين من آثار الكلوزابين الجانبية.
• الديبيريدامول: قد يؤدي الكافيين إلى تقليل فعالية هذا الدواء عند استخدامه لاختبار الجهد القلبي.
• الإرغوتامين: قد يُسبب الكافيين زيادة امتصاص الجسم له مما يزيد من الآثار الجانبية.
• هرمون الإستروجين: يمكن أن تؤدي التداخلات بين الكافيين والاستروجين إلى زيادة آثاره الجانبية.
• الليثيوم: الكافيين قد يتسبب في تسريع إزالة الجسم لدواء الليثيوم، مما يزيد من الآثار الجانبية.
• بعض أدوية الربو: يحفز كل من الكافيين والأدوية القلبية النشاط القلبي، مما قد ينجم عنه مضاعفات.
• بعض المضادات الحيوية: قد تزيد هذه الأدوية من تأثير الكافيين في الجسم.
• حبوب منع الحمل: قد لا تتمكن هذه الحبوب من تقليل تأثير الكافيين بشكل كاف.
• سيميتيدين: قد يزيد من الجانب الجانبي للكافيين.
• الديسلفيرام: قد يكون له نفس التأثير في الزيادة.
• الفلوكونازول والمكسيليتين والفيراباميل: تزيد من تأثيرات الكافيين الجانبية.
• الإيفيدرين: استخدامهما معاً قد يؤدي إلى تحفيز مفرط للجهاز العصبي، مما يعكس آثاراً سلبية على القلب.
• أدوية الاكتئاب: قد يُسبب تداخل الكافيين مع هذه الأدوية خطراً.
• أدوية السكري وارتفاع ضغط الدم: يمكن أن يؤثر الكاكاو على التحكم في السكر والضغط.
• البنتوباربيتال: قد يتداخل مع تأثيراته مسبباً تداخلات سلبية.
• الفينيل بروبانولامين: قد يزيد من مستوى النشاط والمشاكل القلبية.
• الريلوزول: قد يُعطل مستوى التحلل فيه مما يزيد من آثاره السلبية.
• الأدوية المنشطة: يجب الإنتباه جيدا من التداخلات.
• الثيوفيلين والتيربينافين: تساهم في زيادة الآثار الجانبية.

القيمة الغذائية لمشروب الكاكاو

يعرض الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من مشروب الكاكاو المصنوع من مسحوق الكاكاو والماء:

الفوائد الصحية لشرب الكاكاو

يحتوي مشروب الكاكاو على مركبات الميثيل زانثين، وهي مركبات طبيعية تنتجها النباتات، حيث توجد بكثافة عالية في المشروبات الطبيعية مثل القهوة والشاي والكاكاو. من بين هذه المركبات، نجد الكافيين والثيوفيلين والثيوبرومين. بالإضافة إلى ذلك، يوفر الكاكاو الألياف الغذائية التي تعتبر ضرورية لصحة الجهاز الهضمي من خلال تغذية بكتيريا الأمعاء ودعم تكوين الأحماض الدهنية اللازمة. المشروبات المصنوعة من الكاكاو قد تسهم أيضاً في تعزيز كمية البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

للمزيد من المعلومات حول فوائد شرب الكاكاو، يمكنك قراءة مقال فوائد مشروب الكاكاو.