تُعتبر فترة الحمل واحدة من أهم الفترات، حيث تسعى كل سيدة حامل لضمان نظام غذائي صحي يلبي احتياجات الجنين. يُعد اللوز الأخضر خيارًا مميزًا يمكن تناولها خلال فترة الحمل، نظرًا لطبيعته الخفيفة وغناه بالعناصر الغذائية الهامة التي تحتاجها الحامل. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى بعض الجوانب المتعلقة بتناول هذا الغذاء.
العناصر الغذائية الأساسية في اللوز
يحتوي اللوز على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الأم ولتطور الجنين، وأبرزها:
حمض الفوليك
- يعتبر اللوز من المصادر الغنية بحمض الفوليك، الذي يساهم في نمو الدماغ والجهاز العصبي لدى الجنين.
- يساعد على تقليل مخاطر حدوث عيوب الأنبوب العصبي.
- يمكن تناول 400 ميكروغرام من حمض الفوليك لضمان تلبية احتياجات الجنين.
أنظري أيضًا:
البروتين
- يحتوي اللوز على نسبة عالية من البروتين، مما يُعزز قدرة المرأة على التحمل أثناء فترة المخاض.
- يساهم في النمو السليم للجنين ويدعم الحفاظ على وزن الأم.
الألياف
- يحتوي اللوز على كمية كبيرة من الألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
- يساهم أيضًا في معالجة مشكلة الإمساك، التي تعاني منها العديد من النساء خلال فترة الحمل.
الكالسيوم
- يوفر اللوز حوالي 75 ميليجرام من الكالسيوم، مما يقلل من خطر الإصابة بتسمم الحمل ويساعد في تكوين عظام الجنين.
مضادات الأكسدة
- يساهم اللوز الأخضر في طرد السموم من الجسم وتعزيز مناعة الجسم بسبب غناه بمضادات الأكسدة.
- يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بالالتهابات المتنوعة.
- يحتوي على مركبات الفلافونويد والبيوفلافونويد التي تساهم في تعزيز فعالية مضادات الأكسدة في الجسم.
أضرار اللوز على الحامل
- قد تواجه النساء الحوامل بعض الأضرار عند تناول المكسرات، بما في ذلك اللوز، ولكن قد تكون هذه الأضرار مرتبطة بكميات غير مناسبة.
تجدر الإشارة إلى أنه توجد حالات معينة يمكن أن تؤدي إلى تعرض المرأة الحامل للأذى عند تناول اللوز، ومنها:
- يمكن أن تُصاب بعض الحوامل بالحساسية تجاه اللوز، مما يسبب ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي والاحمرار، وفي هذه الحالة يجب الامتناع عن تناوله.
- تناول كميات كبيرة من اللوز قد يفضي إلى الولادة المبكرة.
- ينصح بإعداد اللوز عن طريق نقعه في الماء وتقشيره قبل استهلاكه لتقليل المخاطر.
- يحتوي اللوز على مادة سامة تدعى أميغدالن الجليكوزيد، وتناول اللوز المر يمكن أن يؤدي إلى تكوين مركبات سامة قد تكون خطيرة.
أضرار اللوز الأخضر
- يمكن أن يكون تناول اللوز الأخضر مفيدًا لبعض الأشخاص، شريطة تناوله بكميات ملائمة.
- يمكن أيضًا تناول مستخلصات اللوز كزيت اللوز.
ومع ذلك، قد يؤدي تناوله إلى بعض الأضرار، منها:
- يمكن أن يؤدي تناول اللوز الأخضر إلى انخفاض السكر في الدم، وعند تناوله مع أدوية السكر قد يحدث انخفاض حاد في مستويات السكر.
- يُوصى بعدم تناول اللوز قبل إجراء العمليات الجراحية، حيث يمكن أن يؤثر على مستويات السكر بالدم خلال العملية.
- قد يسبب ردود فعل تحسسية مثل آلام المعدة، والغثيان، والقيء، ومشاكل في البلع والتنفس والإسهال.
مخاطر الإفراط في تناول اللوز
تناول اللوز بشكل مفرط قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية، ومنها:
زيادة الوزن
- يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول اللوز لزيادة الوزن، خاصة إذا تم تناول كميات أكبر من أوقية واحدة.
- تحتوي المكسرات على سعرات حرارية ودهون مرتفعة، حيث تحتوي حصة بحجم 28 جرام على حوالي 163 سعر حراري، لذلك يُستحسن استهلاك الدهون بما يُعادل 20 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية اليومية أو ما بين 44 إلى 78 غرام.
- إذا كنت تتبعين نظامًا غذائيًا لتجنب زيادة الوزن، يجب مراجعة كميات اللوز المستهلكة.
تابعي أيضًا:
التفاعلات الدوائية
- يحتوي اللوز على نسبة عالية من المنغنيز، وتكون الحاجة اليومية المتعارف عليها تتراوح بين 1.8 إلى 2.3 ملغ يومياً لدعم وظائف الجسم.
- زيادة استهلاك اللوز قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية، خصوصًا عند تناول أدوية مضادة للحموضة، أو أدوية ضغط الدم، أو مضادات حيوية، إذ يمكن أن يحدث تداخل دوائي.
مشكلات في الجهاز الهضمي
- من المهم تناول اللوز بشكل متوازن، حيث أن محتواه من الألياف يساعد في الوقاية من الإمساك أو الإسهال.
- ومع ذلك، قد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى مشاكل مثل الإمساك أو الانتفاخ.
جرعة زائدة من فيتامين E
- يساعد اللوز على توفير كميات وفيرة من فيتامين E.
- زيادة تناول اللوز فوق الحد المسموح قد تؤدي إلى تفاعلات سلبية مع الفيتامين، خاصة مع مصادر أخرى مثل البيض والحبوب والسبانخ.
- فقد يسبب ارتفاع مستوى فيتامين E في الجسم حدوث خمول، وضبابية في الرؤية، وانتفاخ في البطن، وإسهال، وصداع.
فوائد تناول اللوز للحامل
- لتحقيق الاستفادة القصوى من فوائد اللوز الصحية، يجب على الحامل تناوله بشكل معتدل، لتفادي أي مخاطر على صحتها وصحة الجنين.
- يمثل حمض الفوليك من العناصر الأساسية التي يوفرها اللوز لحماية الجنين من العيوب الخلقية.
تشمل فوائد اللوز ما يلي:
توفير البروتين
- اللوز الأخضر يحتوي على كميات كبيرة من البروتين، وهو عنصر أساسي لدعم احتياجات الجنين للنمو والتطور.
تخفيف الإمساك
- من المشاكل الشائعة التي تواجهها النساء خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل هي الإمساك، ويُعتبر تناول اللوز الغني بالألياف أحد الحلول لتحسين حركة الأمعاء.
- لكن يجب تناوله بشكل معتدل ومدروس.
اقرأ أيضًا:
توفير الكالسيوم
- تحتاج النساء الحوامل إلى كميات كبيرة من الكالسيوم لضمان نمو سليم لعظام وأسنان الجنين، ويمكن الحصول عليه من اللوز.
- إضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم، الذي يساعد في تخفيف آلام التشنجات العضلية خلال الحمل.
النصائح الغذائية المهمة حول تناول اللوز
قام خبراء التغذية بتقديم بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند استهلاك اللوز، منها:
ضبط الكمية المستهلكة:
- من المهم مراقبة كمية اللوز المستهلكة يوميًا.
- تناول 22 حبة من اللوز الخام أو ملعقة واحدة من زبدة اللوز يمكن أن تُعد وجبة مناسبة في نظام غذائي متوازن.
- بهذا الشكل تُحققين الفوائد الغذائية دون مغالاة في الكمية، تفاديًا للأضرار المحتملة.
