أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم

الورقيات الخضراء

تُعتبر الورقيات الخضراء غنية بالبوتاسيوم، مما يُساعد الكلى على التخلص من كمية الصوديوم الزائِدة عبر البول، وبالتالي تُساهم في تقليل ضغط الدم. من بين هذه الأنواع، يُمكننا ذكر الخس، والجرجير، والكرنب، والسبانخ، والسلق. يُفضل استهلاك هذه الورقيات طازجة أو مجمدة، تجنبًا للمعلبات التي تحتوي على كميات مرتفعة من الصوديوم، والذي قد يساهم في ارتفاع ضغط الدم.

الشمندر الأحمر

يمتاز الشمندر بكونه غنيًا بأكسيد النتريك، الذي يُساعد في توسيع الأوعية الدموية وبالتالي تقليل ضغط الدم. وقد أكدت بعض الدراسات فعالية الشمندر في خفض ضغط الدم. يمكن تناوله كطعام أو شربه كعصير للاستفادة من خصائصه الصحية.

سمك السلمون والماكريل

يُعتبر السمك بشكل عام مصدرًا ممتازًا للبروتين قليل الدهون، بينما يُعتبر السلمون والماكريل من الأسماك الدهنية الغنية بأحماض الأوميغا-3، التي تُسهم في تقليل ضغط الدم ومستويات الدهون الثلاثية، إضافةً إلى تقليل الالتهابات. كما تحتوي هذه الأسماك على فيتامين D، الذي يُعزز من قدرة الجسم على خفض ضغط الدم.

بعض الفواكه

فيما يلي مجموعة من الفواكه التي تُساهم في خفض ضغط الدم:

التوتيات؛ التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، وقد وجدت بعض الأبحاث أن استهلاك التوتيات يساعد في تقليل ضغط الدم.
الموز؛ حيث يُعد غنياً بالبوتاسيوم، الذي يلعب دورًا محوريًا في تنظيم ضغط الدم وتقليل الصوديوم، مما يقلل الضغط على جدران الأوعية الدموية. يُنصح الأشخاص البالغون باستهلاك حوالي 4700 ملغرام من البوتاسيوم يومياً، إلا أن المصابين بأمراض الكلى يجب أن يستشيروا طبيبهم قبل زيادة تناول هذا المعدن.
البطيخ؛ يحتوي على حمض أميني يُدعى السيترولين، الذي يُساعد في إدارة ضغط الدم عبر إنتاج أكسيد النتريك الذي يُرخي الأوعية الدموية، مما يُعزز من تدفق الدم.
الكيوي.
الرمان.

الثوم

يُعتبر الثوم مضادًا للالتهابات والفطريات، كما يحتوي على مركب يُسمى الأليسين الذي يُعزز العديد من الفوائد الصحية. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الثوم يُساعد في زيادة إنتاج أكسيد النتريك في الجسم، مما يُساهم في ارتخاء العضلات الملساء وتوسيع الأوعية الدموية، وبالتالي خفض ضغط الدم.