أطعمة تعزز القدرة على التركيز

مع اقتراب موسم الامتحانات، تبحث الأمهات بشكل مكثف عن أطعمة تعزز التركيز. من الضروري أن تكون هذه الوجبات خفيفة وصحية وسهلة التحضير.

يجب أن تحتوي هذه الأغذية على عناصر مغذية تسهم في زيادة اليقظة والنشاط لدى الطلاب، مما يساعدهم على تحسين تحصيلهم الدراسي وفعالية المذاكرة.

أطعمة تعزز التركيز

هناك مجموعة من الأطعمة التي تساهم في تحسين التركيز بفضل احتوائها على مكونات تعزز من وظائف الذاكرة والدماغ، ومنها:

الكافيين هو مادة منبهة للجهاز العصبي.
يساعد على تنشيط الدماغ ويعزز مستوى اليقظة، مما يدعم قدرة الفرد على التركيز.
تناول الكافيين بشكل معتدل يدعم اليقظة، ولكن الإفراط فيه قد يؤدي إلى آثار سلبية، مثل التوتر وفقدان الشعور بالراحة.
من الأطعمة التي تحتوي على الكافيين: الشوكولاتة الداكنة، الآيس كريم، وبعض أنواع الكعك، وغيرهم.

تعتبر مصدرًا غنيًا بفيتامين هـ.
تحتوي على مضادات أكسدة تساهم في محاربة الجذور الحرة، مما يقلل من مخاطر الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر.
تحتوي على محفزات طبيعية للدماغ، وتتميز بمذاقها الشهي المحبوب للجميع.

يحتاج الجسم إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية لأداء وظائفه الحيوية، بما في ذلك التركيز. إليك بعض الأطعمة التي تساهم في ذلك:

غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.
يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الالتهاب التي تحمي خلايا الدماغ على مر السنين.
يمكن أن يوفر طبق واحد من البروكلي المطبوخ أكثر من 100% من احتياجات الجسم اليومية لفيتامين ك.

يحتوي على الأنثوسيانين، وهي مركبات تؤدي دورًا فعالًا كمضادات للالتهابات.
يغني أيضًا بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ.
تناوله بانتظام يعزز من وظائف المخ ويدعم التواصل بين خلاياه.
تشير دراسات إلى أنه يساعد في تحسين الذاكرة والقدرات الذهنية لدى البالغين والأطفال على حد سواء، مما يجعله واحدًا من الأطعمة الموصى بها لتحسين الذاكرة.

تشير الأبحاث إلى أن البوليفينول الموجود في العسل الخام يسهم في حماية الأعصاب وتعزيز النشاط الذهني.
يمكن اعتبار العسل من أهم الأطعمة التي تدعم الذاكرة بالإضافة إلى فوائد صحية أخرى عديدة.

بعد التعرف على أهم الأطعمة التي تعزز التركيز، يمكننا استعراض بعض المشروبات التي تعود بالنفع أيضًا، ومنها:

تحتوي القهوة على الكافيين ومضادات الأكسدة، مما يعزز صحة الدماغ.
تناول القهوة بالاعتدال يساعد على تنشيط الذهن وتحسين المزاج.
تعزز القهوة الناقلات الكيميائية مثل الدوبامين، الذي يُعد مسؤولًا عن الشعور بالسعادة.
يدعم القهوة تركيز الانتباه، وتشير بعض الدراسات إلى أن هذا التأثير يكون لفترات قصيرة.
وفقًا للدراسات، يقلل تناول القهوة باعتدال من خطر الإصابة بأمراض الذاكرة مثل الزهايمر.
يساهم الكافيين في تعزيز الانتباه من خلال حجب الأدينوزين، وهو مادة كيميائية تسبب الرغبة في النوم.

يحتوي كوب من عصير البرتقال على كمية كافية من فيتامين ج التي يحتاجها الجسم يوميًا.
يُعرف هذا الفيتامين بأهميته في تنشيط العقل وتعزيز اليقظة.
لذا، يُعتبر عصير البرتقال واحدًا من أفضل المشروبات التي تدعم الذاكرة وتعزز التركيز، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ ومناسبته لكل الأوقات.

غني بمادة النيترات التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك.
تلعب هذه المادة دورًا هامًا في تحسين التواصل بين خلايا الدماغ المسؤولة عن التعلم واكتساب اللغة.
يوصي خبراء التغذية بشرب كوب من عصير البنجر يوميًا لتأثيره الإيجابي على تنشيط الدماغ وتحفيز الذاكرة.