أطعمة تعزز صحة البصر وتحسن ضعف الرؤية

أطعمة تعزز صحة البصر

مع تقدم العمر، يعاني الكثير من كبار السن من ضعف عام في وظائف جسمهم، بما في ذلك ضعف النظر. ولحسن الحظ، هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن أن تسهم في تعزيز صحة البصر والوقاية من التدهور الذي قد يحدث على مر السنين. فيما يلي استعراض لبعض هذه الأطعمة:

• الكرنب الأجعد: يعد الكرنب الأجعد مصدراً غنياً بالفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى الزياكسانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthin) واللوتين (بالإنجليزية: Lutein)، مما يمكّنه من حماية العيون ومكافحة بعض أنواع السرطان.
• السبانخ: يتميز السبانخ بكونه غنيًا بالزياكسانثين واللوتين، الضروريين لدعم صحة البصر.
• الذرة: تساعد الذرة في تعزيز النظر بفضل احتوائها على الزياكسانثين واللوتين.
• صفار البيض: يشتمل بيض الدجاج على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل أوميغا-3 والبروتين، وكذلك الزياكسانثين واللوتين اللتان تلعبان دورًا في تقوية البصر.
• الفواكه الحامضية: تشتهر الفواكه الحامضية بوجود كميات وفيرة من فيتامين ج التي تعزز رؤية العين وتقويتها.
• البروكلي: يعتبر البروكلي مصدرًا هامًا لفيتامين ج والزياكسانثين واللوتين التي تعمل جميعها على دعم صحة العين.
• البابايا: تحتوي البابايا على البيتاكاروتين (بالإنجليزية: beta-carotene) الذي يتحول إلى فيتامين أ، وهو عنصر أساسي لصحة العين.
• التوت: يساعد التوت في حماية العين من الأمراض ويعزز الرؤية بفضل احتوائه على كميات كبيرة من فيتامين ج والمغذيات الأخرى.
• البقوليات: تحتوي البقوليات مثل العدس والفاصولياء على الزنك، الذي له دور في نقل الفيتامينات الضرورية لحماية العين وتعزيز البصر.
• المكسرات: تُعتبر المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو مفيدة في تحسين قوة النظر، نظراً لما تحتويه من زياكسانثين ولوتين.

الجرعات الموصى بها من العناصر الغذائية الداعمة للبصر

هناك عدد من العناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة العين، وفيما يلي توضيح لأهمها مع الكمية الموصى بها لكل عنصر:

نصائح للحفاظ على صحة العين

يمكن اتباع بعض الإرشادات التي تساهم في الحفاظ على صحة العين وتعزيز قوتها، ومنها:

• تناول الأطعمة الصحية والغنية بالمغذيات.
• الإقلاع عن التدخين.
• ارتداء نظارات شمسية لحماية العين من الأشعة الضارة.
• الابتعاد عن شاشات الكمبيوتر لفترات طويلة أو استخدام نظارات طبية خاصة.
• استخدام فلاتر ضوئية للشاشات لتقليل الضوء الضار.
• زيارة طبيب العيون بشكل دوري للتأكد من صحة العين.