الاختناق
يُعتبر الاختناق حالة طبية تحدث لأسباب متعددة، ويمثل موقفًا قد يواجهه الأفراد في مراحل مختلفة من حياتهم. عادةً ما تكون فترة الاختناق قصيرة ولا تُشكل خطرًا على الصحة، ولكن في بعض الحالات، قد يؤدي إلى مضاعفات تهدد الحياة. غالبًا ما يحدث الاختناق نتيجة لوجود قطع من الطعام أو السوائل في الحلق. الأطفال يختنقون في معظم الأحيان بسبب وضع أجسام غريبة في أفواههم أو عند التحدث أثناء تناول الطعام، بينما يمكن أن يتعرض البالغون للاختناق نتيجة استنشاق الأبخرة أو تناول الطعام والشراب بسرعة مفرطة.
أطعمة قد تسبب الاختناق
توجد مجموعة متنوعة من الأطعمة التي قد تسبب الاختناق للأطفال، ومن أبرزها:
- زبدة الفول السوداني: قد تعوق ملعقة من زبدة الفول السوداني مجرى التنفس، كما أنها قد تلتصق بخط الحلق مما يمنع الطفل من التنفس. لتفادي ذلك، يُفضل تقديمها للطفل عن طريق دهنها على قطعة من الخبز.
- الهوت دوغ: يُعد الهوت دوغ من الأطعمة الأكثر تسببًا للاختناق للأطفال دون سن الثلاث سنوات، نظرًا لحجمه وملمسه الذي قد يغلق مجرى الهواء لدى الأطفال الصغار.
- الفول السوداني: يجب على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن أربع سنوات تجنب تناول الفول السوداني، حيث يتطلب مضغه بشكل جيد، وهو ما قد يكون صعبًا على الأطفال في تلك المرحلة العمرية.
- العنب: يعد العنب من الفواكه التي قد تؤدي للاختناق لدى الأطفال، لذا يُنصح بتقشيره وهرسه قبل تقديمه لهم.
- البازلاء: رغم صغر حجمها، قد تسبب حبات البازلاء الاختناق إذا حاول الطفل تناول أكثر من حبة في آن واحد، لذا يجب تجنب وضع أكثر من حبة في فم الطفل.
- الفواكه غير المقشرة: قد تُشكل قشور الفواكه خطر الاختناق، لذلك ينبغي تقشير الفواكه كالتفاح والمشمش قبل تقديمها للأطفال، ويفضل طهيها أو هرسها لتسهيل تناولها.
- الجزر: يمكن أن يؤدي قضم الطفل لقطعة كبيرة من الجزر إلى الاختناق، لذا يُفضل طهيه وتقطيعه إلى قطع صغيرة أو شرائح رقيقة قبل تقديمه.
- الفشار، الكرفس، والحلويات الصلبة: تُعتبر هذه الأطعمة صلبة، وينبغي على الأطفال تجنبها، أو تقطيعها إلى قطع صغيرة لتفادي خطر الاختناق، كما يجب الانتباه للبطيخ المحتوي على البذور التي قد تساهم في حدوث الاختناق أيضًا.
أطعمة إضافية تزيد من خطر الاختناق
تعد العلكة وقطع اللحم من الأطعمة الخطرة التي ينبغي تجنب إعطائها للأطفال الذين تقل أعمارهم عن أربع سنوات.
