أطعمة لا تؤدي لزيادة الوزن ليلاً
توجد مجموعة من الأطعمة التي يمكن تناولها ليلاً دون القلق من زيادة الوزن. وفيما يلي بعض الخيارات الجيدة:
- الحبوب الكاملة: يُعتبر تناول الحبوب الكاملة وسيلة فعالة للتحكم في الوزن، حيث أظهرت الأبحاث المنشورة في مجلة نيوإنجلاند الطبية أن هناك ارتباطاً بين استهلاك الحبوب الكاملة وانخفاض الوزن. تُعد هذه الحبوب منخفضة بالسعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يعزز الشعور بالشبع. من أبرز هذه الحبوب الكينوا، الشعير، الأرز البني، الشوفان، والبرغل.
- الزبادي: أشارت الدراسات إلى أن الأفراد الذين يستهلكون كميات أكبر من الزبادي يكونون أقل عرضة لزيادة الوزن، إذ يُعتبر مصدراً ممتازاً للبروتين الذي يعزز الشعور بالشبع بعد الوجبات، بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم الذي يعزز صحة العظام، إلى جانب فيتامين د والمغنيسيوم. يُفضل اختيار الزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدهون دون إضافات من السكر أو الألوان الصناعية وفقاً لتوصيات أكاديمية التغذية وعلم التغذية.
أطعمة تؤدي لزيادة الوزن
هناك بعض الأطعمة التي تساهم في زيادة الوزن، ومن أبرزها:
- الأرز: يُعتبر الأرز مصدراً مرتفع السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد منه على 190 سعرة حرارية و43 غراماً من الكربوهيدرات، مما قد يسهم في زيادة الوزن.
- سمك السلمون والأسماك الدهنية: يُعَدّ سمك السلمون ومجموعة الأسماك الدهنية مصادر غنية بالبروتين والدهون الصحية والأوميغا 3، إذ تحتوي 170 غراماً من سمك السلمون على 350 سعرة حرارية و4 غرامات من أوميغا 3 و34 غراماً من البروتين، مما قد يسهم في زيادة الوزن.
- الأفوكادو: يُعتبر الأفوكادو غنياً بالدهون الصحية وهو يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، إذ يحتوي الأفوكادو الكبير على 322 سعرة حرارية و29 غراماً من الدهون و17 غراماً من الألياف، فضلاً عن كونه مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.
أعشاب تدعم فقدان الوزن
تُوجد العديد من الأعشاب التي تساعد في تحقيق فقدان الوزن، ومن أبرزها:
- الزنجبيل: يُعرف الزنجبيل بفعاليته في تعزيز فقدان الوزن، حيث أظهرت الدراسات أن استهلاكه يعزز التأثير الحراري للأغذية، مما يساعد على الحد من تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية، كما أنه يُحسن من عملية الهضم.
- الشاي الأخضر: يُعد شرب الشاي الأخضر خياراً جيداً لتعزيز الأيض وحرق المزيد من السعرات الحرارية. حيث تعمل مضادات الأكسدة المعروفة باسم الكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضر على تسريع حرق الدهون، لذا يُعتبر الشاي الأخضر خياراً محبذاً للأشخاص الراغبين في إنقاص وزنهم.
