أطعمة يجب تجنبها لمرضى القولون العصبي
توجد مجموعة من الأطعمة التي ينصح مرضى القولون العصبي أو متلازمة القولون المتهيج بتجنبها، نظرًا لتأثيرها السلبي على الأعراض المرتبطة بهذه الحالة. من أبرز هذه الأطعمة:
- الكربوهيدرات المعقدة، حيث تساهم في زيادة الغازات، آلام المعدة، والإمساك عند تناولها.
- الفواكه مثل التفاح، الأجاص، والبطيخ، التي قد تؤدي إلى تفاقم الحالة.
- الحبوب مثل فول الصويا، العدس، والحمص، التي يمكن أن تكون صعبة الهضم.
- الخضراوات، بدءًا من الملفوف إلى البروكلي، الزهرة والبصل، والتي قد تزيد من أعراض التهيج.
- المشروبات الغازية، التي تساهم في زيادة الانتفاخ.
- منتجات تحتوي على اللاكتوز مثل المثلجات، الكريمة، والحليب.
- الأطعمة المعلبة والمقلية، مثل البيتزا، وينصح باستبدالها بأطعمة مشوية لتحسين الهضم.
- الألياف غير القابلة للذوبان، مثل الحبوب الكاملة وبعض الخضراوات والفواكه، والتي قد تؤدي إلى الإسهال، ويفضل استبدالها بألياف قابلة للذوبان مثل الشوفان والجزر والتوت والمانجو والبرتقال.
- الأطعمة التي تحتوي على بروتين الجلوتين مثل القمح والشعير، والتي يمكن أن تسبب الإسهال.
- المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة ومشروبات الطاقة، التي قد تثير القولون.
- الأطعمة المصنعة التي تحتوي على مواد حافظة وم additives، مثل رقائق البطاطا والوجبات المجمدة ذات الدهون العالية.
- المحليّات الصناعية والمشروبات والحلويات الخالية من السكر، التي يمكن أن تسبب الإزعاج.
أطعمة مفيدة لمرضى القولون العصبي
على الجانب الآخر، هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تعزز صحة الجهاز الهضمي دون أن تؤذي مرضى القولون العصبي، وأهمها:
- اللحوم مثل الدجاج، الديك الرومي، ولحم العجل.
- البيض، نظراً لسهولة هضمه.
- سمك السلمون والأسماك الغنية بالأحماض الدهنية الأوميغا 3 مثل السردين، التي تلعب دورًا في تقليل الالتهابات في الجسم.
نصائح هامة لمرضى القولون العصبي
إليك بعض النصائح القيمة لمرضى متلازمة القولون المتهيج لتخفيف الأعراض:
- الابتعاد عن تناول المضادات الحيوية، لأنها قد تسبب تهيج القولون.
- تجنب مضغ العلكة.
- اتباع نظام رياضي منتظم.
- مضغ الطعام ببطء وتجنب الفوضى أثناء الأكل.
- الامتناع عن الأطعمة المقلية، المشروبات الغازية، والأطعمة الغنية بالبروتين، التي قد تسبب الإمساك وتزيد من تهيج القولون.
