أضرار فيتامين سي الفوار
في النقاط التالية، سنستعرض بعض الأضرار المهمة التي يجب الالتفات إليها حول فيتامين سي قبل تناولها، وهي كالتالي:
- مشكلات في الجهاز الهضمي: يمكن أن تؤدي الجرعات المرتفعة من فيتامين سي الفوار إلى تأثيرات سلبية على الجهاز الهضمي.
- خاصةً عند تناول أكثر من 2500 ملليجرام يوميًا، حيث قد تنشأ مشكلات مثل:
- الإسهال.
- الارتجاع المريئي، أو الإحساس بالغثيان.
- على الرغم من كون هذه المشكلات مزعجة، إلا أنها عادة لا تشكل خطرًا كبيرًا.
- ومع ذلك، ينبغي تقليل الجرعة المتناولة لتخفيف الأعراض.
-
زيادة امتصاص الحديد: يعد هذا أحد الأضرار التي قد تحدث عند تناول كميات مفرطة من الفيتامين.
- فبينما يساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد، يمكن أن يؤدي إلى امتصاص كميات تفوق حاجة الجسم.
- مما قد يتسبب في مضاعفات خطيرة تؤثر على:
- الكبد، البنكرياس، القلب، وبعض الغدد الصماء.
- لذا، يتوجب على مرضى داء الترسب الصبغي تجنب هذا الفيتامين، أو على الأقل استشارة طبيب قبل تناوله للتأكد من أمانه.
-
حصوات في الكلى: يمكن أن يتسبب الفائض من فيتامين سي في تكوين الأوكسالات التي يقوم الجسم بالتخلص منها عن طريق البول.
- لكن عند زيادة تركيزها في الجسم، قد تتجمع وتكون حصوات في الكلى.
-
أضرار أخرى: قد يؤثر المستويات المرتفعة من فيتامين سي على جودة النوم، ويؤدي إلى:
- تقلصات في المعدة، حرقة، وزيادة في كميات البول، مما يؤدي إلى انخفاض الطاقة والنشاط.
فوائد فيتامين سي الفوار
بعد الاطلاع على أضرار فيتامين سي الفوار، قد تتساءل عن أهميته للجسم. إليك أبرز الفوائد:
- تقليل مخاطر الأمراض المزمنة: إن تناول هذا الفيتامين بانتظام وبالجرعات المناسبة يُساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يحتوي الفيتامين على مضادات أكسدة تعزز من المناعة وتقويها مع مرور الوقت.
- تحسين ضبط ضغط الدم: يسهم هذا الفيتامين في توسيع الأوعية الدموية المتصلة بالقلب مما يعزز من قدرة الجسم على تقليل ضغط الدم المرتفع.
- خفض مستويات حمض البوليك: مما يقلل من خطر الإصابة بمرض النقرس.
- تحسين امتصاص الحديد: بعض النباتات تحتوي على حديد يصعب امتصاصه، لذا يُسهل فيتامين سي هذه العملية.
الجرعة المناسبة من فيتامين سي
لتجنب التأثيرات السلبية لفيتامين سي، يجب معرفة الجرعة المناسبة اليومية، وذلك على النحو التالي:
- عند تناول الفيتامين كمكمل غذائي، يُنصح بتناول 100 ملليجرام للرجال يوميًا.
- أما النساء، فالجرعة المثلى هي 85 ملليجرام يوميًا، وهو ما يعد حدًا طبيعيًا.
- بشكل عام، يمكن للبالغين تناول 200 ملليجرام من الفيتامين يوميًا دون التأثير سلبًا على صحتهم.
- ومع ذلك، يُفضل استشارة طبيب لتحديد الجرعة المثلى وفقًا للعمر والحالة الصحية.
نصائح حول فيتامين سي
إليك بعض النصائح التي ينبغي على الجميع معرفتها قبل تناول فيتامين سي:
- يُنصح بتجنب التدخين أو أي مصدر مشابه أثناء تناول الفيتامين، حيث أن الجمع بينهما يُقلل من الفوائد المحتملة للفيتامين.
- تعتبر الفواكه والخضراوات التي تحتوي على هذا الفيتامين خيارات أفضل من المكملات، حيث أنها تحتوي على الكمية المناسبة التي يحتاجها الجسم.
- المكملات الغذائية قد تكون مركزة جدًا، مما يؤدي إلى زيادة الجرعة والإضرار بالصحة، كما ذكرنا سابقًا.
- إذا لم تكن قادرًا على تناول الأطعمة الطبيعية، فلا مانع من تناول الحبوب التي تحتوي على فيتامين سي.
- يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض الأطعمة مراجعة الطبيب قبل تناول هذا الفيتامين.
- هذا لتفادي أي ردود فعل سلبية أو تأثيرات غير مرغوبة قد تحدث نتيجة تناول الفيتامين.
