أعشاب لتعزيز الشهية
هناك مجموعة من الأعشاب التي تلعب دورًا في زيادة الشهية وتحسين أداء الجهاز الهضمي. ومع ذلك، ينبغي استشارة الطبيب قبل البدء في استخدامها لضمان عدم وجود أي مخاطر أو آثار جانبية. إليكم بعض الأعشاب التي تُساهم في فتح الشهية:
- الجنطيانا: تعرف أيضًا بنبتة كف الذئب، حيث تساهم في زيادة الشهية من خلال تحفيز إنتاج اللعاب وأحماض المعدة، ويمكن استهلاكها على هيئة شاي أو كبسولات.
- الشوك المقدس: حيث يُعزز إنتاج اللعاب وأحماض المعدة مما يسهم في زيادة الشهية، ولكن يُنصح بعدم استخدامها من قبل النساء الحوامل.
- عشبة السينتاري: تدعم هذه العشبة الشعور بالجوع وتعزز الشهية، ولكن يجب تجنب استخدامها من قبل النساء الحوامل.
المكملات الغذائية التي تدعم فتح الشهية
يمكن أن يؤدي نقص بعض الفيتامينات والمعادن إلى تراجع الشهية، لذا يُوصى بتناول بعض المكملات الغذائية لمساعدتكم في زيادة الشهية، ومنها:
- الزنك: نقص الزنك في الجسم قد يكون سببًا لفقدان الشهية، لذا يُعتبر تناول الزنك كمكمل غذائي مفيدًا لفتح الشهية.
- الثيامين: قد يؤدي نقص الثيامين إلى انخفاض في مستويات الشهية.
- زيت السمك: تُظهر الدراسات أن تناول زيت السمك يساعد في زيادة الشهية والتقليل من الشعور بالإمتلاء.
استراتيجيات لزيادة الشهية
يمكن تعزيز الشهية من خلال اتباع الطرق التالية:
- تخزين الأطعمة المفضلة بالقرب من مرأى الشخص: يُفضل وجود وجبات خفيفة مُحببة ضمن متناول اليد لتناولها بشكل متكرر.
- زيادة حجم الوجبات الخفيفة: بدلاً من تناول ثلاث وجبات كبيرة، يمكن تقسيمها إلى 6 أو 7 وجبات صغيرة الحجم.
- اختيار الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة: مثل الجبن، المكسرات، زبدة الجوز، الأفوكادو، البقوليات، الجبن المبشور، الزبدة، البطاطس، الأرز، والمعكرونة.
- إضافة الأعشاب والتوابل للأطباق الرئيسية: لتعزيز نكهة الطعام وزيادة الرغبة في تناوله.
- تهيئة أجواء مناسبة لتناول الطعام: مثل تنظيم الطاولة أو تشغيل الموسيقى أثناء الوجبة لتحفيز الشهية.
- شرب الماء بين الوجبات وليس أثناءها: يمكن أن يؤدي شرب الماء أثناء الوجبات إلى الشعور بالشبع بسرعة أكبر.
- زيادة تناول العصائر: يمكن إعداد عصائر فواكه مغذية لرفع معدل السعرات الحرارية، بالإضافة إلى إضافة ملعقة من زبدة الفول السوداني أو مسحوق البروتين.
- ممارسة النشاط البدني: التمارين الرياضية قد تساعد في زيادة النشاط البدني، مما يسهم في إفراز مواد كيميائية تساعد على تحسين المزاج وتعزيز الشهية.
المراجع
- ↑ “Herbs That Increase Appetite”, www.livestrong.com, تم الاسترداد في 2-3-2019. Edited.
- ↑ “16 Ways to Increase Your Appetite”, www.healthline.com, تم الاسترداد في 2-3-2019. Edited.
- ↑ “9 Ways to Increase Your Appetite”, www.verywellfit.com, تم الاسترداد في 2-3-2019. Edited.
