صفار البيض ومنتجات الألبان
بينما يُفضل عادةً تجنب إعطاء البيض للأطفال حتى بلوغهم عامهم الأول، أظهرت الدراسات الحديثة أنه لا يوجد ضرر من تقديم البيض للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 و10 أشهر. يُستحسن تقطيع البيض إلى قطع صغيرة بعد سلقه جيدًا أو خفقه، ليتمكن الطفل من تناولها بسهولة. من المهم أيضًا إطعام الطفل صفار البيض وحده دون البياض. علاوةً على ذلك، يمكن تقديم جبنة القريش في قطع صغيرة أو أي نوع من أنواع الجبن المبستر.
أطعمة سهلة المضغ والبلع
في هذه المرحلة العمرية، يجد الطفل صعوبة في طحن الطعام، لذا يكون الطعام المهروس قليلاً أو المقطّع إلى قطع صغيرة أكثر ملاءمة، مما يساعده على مضغه باستخدام لثته. من الخيارات المناسبة: الخضار، والفواكه، والمعكرونة المطبوخة حتى تصبح لينة وسهلة الهضم. يمكن أيضًا هرس الطعام قليلًا بالشوكة مما يسهل على الطفل مضغه. يجب الإشارة إلى أن بعض الفواكه، مثل الموز، لا تحتاج إلى طهي، كونها لينة. أما اللحوم وصفار البيض، فيجب طهيها وتقطيعها وهرسها قليلاً قبل تقديمها؛ لتجنب خطر اختناق الطفل جراء قطع الطعام الكبيرة.
الفيتامينات والمعادن
يحتاج الطفل في هذه المرحلة إلى الأطعمة الغنية بالحديد، لذا يُفضّل تقديم حبوب الأطفال المدعمة بالحديد. كما يحتاج الطفل إلى الفلورايد لدعم نمو أسنانه، والذي يمكن الحصول عليه من الماء المعالج بالفلورايد. ومن المهم ملاحظة أن معظم المياه المعبأة تفتقر إلى الفلورايد. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج الطفل إلى فيتامين D الذي يتوفر في حليب الأطفال المدعّم به، وينبغي على الأطفال الذين يعتمدون على حليب الأم فقط تناول مكملات فيتامين D لضمان حصولهم على الكمية اللازمة.
أطعمة يجب تجنب إطعامها للرضع
فيما يلي بعض الأطعمة التي قد تكون مضرة للرضع:
- العسل: يمكن أن يتسبب في التسمم بالسجقي (Botulism) للأطفال.
- بياض البيض: قد يؤدي إلى الحساسية لدى الطفل.
- بعض الأطعمة المنزلية ذات المحتوى العالي من النترات، مثل الشمندر، والسبانخ، والجزر، والفجل.
- الحليب البقري: يفتقر إلى الحديد، مما قد يؤدي إلى نقصه لدى الطفل إذا اعتمد عليه، كما أنه يصعب هضمه في أمعاء الرضيع.
- الأطعمة التي قد تسبب اختناق للأطفال.
