أفضل الطرق لتحضير طبق الباستا فلورا الشهي

يمكن إعداد الباستا فلورا إما على شكل فطيرة واحدة أو كعدد من الفطائر الصغيرة، مما يجعل الخيار الثاني مثالياً للمناسبات والحفلات.

طريقة تحضير الباستا فلورا بطريقة مثالية

في السطور التالية، سنستعرض الخطوات التفصيلية لأفضل طريقة لتحضير الباستا فلورا:

يمكنك أيضًا الاطلاع على:

المكونات اللازمة

• 5 أكواب من المربى.
• 1 كوب من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة من برش الليمون أو البرتقال.
• ⅓ كوب من السكر.
• 2 بيضة.
• 3 ملاعق من الماء.
• 3 أكواب من الطحين.
• 3 ملاعق من البيكنج بودر.

خطوات التحضير

1. نبدأ بخلط البيكنج بودر والطحين ثم نخفق الزبدة مع إضافة الليمون والسكر حتى نحصل على خليط كريمي.
2. نضيف البيض تدريجياً إلى الخليط ونعجن المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة ناعمة، مع الحذر من العجن الزائد.
3. نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة.
4. نقوم بتسخين الفرن جيدًا ونضع حوالي ⅔ من العجينة في الصينية ونوزع المربى بالتساوي.
5. نقوم بفرد العجينة المتبقية فوق المربى ثم نقطعها بشكل طولي، ونزينها بشرائح من العجين بأشكال مربعة متداخلة.
6. ندخل الصينية إلى الفرن الساخن ونتركها لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر، ثم نخرجها ونتركها لتبرد لمدة ساعة قبل التقديم. بالعافية!

طريقة عمل الباستا فلورا بمربى المشمش

الآن سوف نتناول طريقة عمل الباستا فلورا بمربى المشمش من خلال الخطوات التالية:

المكونات المطلوبة

• 250 جرام من الزبدة.
• 125 جرام من سكر البودرة.
• رشة من الملح.
• 1 ملعقة من برش البرتقال.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة من الفانيليا.
• 500 جرام من الطحين.
• 1 ملعقة من البيكنج بودر.
• 300 جرام من مربى المشمش.

خطوات التحضير

1. في الخلاط، نضع الملح والسكر والزبدة ونعجنها جيدًا حتى نحصل على خليط كريمي، ثم نضيف البيض ونستمر في الخلط.
2. نضيف الطحين تدريجيًا حتى نحصل على عجينة ناعمة.
3. نضع حوالي ⅔ من العجينة في بيركس، ثم نوزع المربى ونسوي باقي العجينة فوقها، ونقطعها إلى شرائح ونزينها بأشكال مربعة.
4. نشعل الفرن وندخل الصينية، وعندما يبدأ الجزء السفلي والأطراف في التحمير، نقوم بتشغيل الشواية لتحمير الوجه.
5. نخرج الصينية ونتركها لتبرد لمدة 30 دقيقة ثم نقدمها وبالهناء والشفاء.

يمكنك الاطلاع أيضًا على:

طريقة عمل باستا فلورا فاطمة أبو حاتي بالفواكه

لايزال هناك المزيد، سنستعرض الآن طريقة عمل باستا فلورا فاطمة أبو حاتي مع الفواكه، التي تحتوي على مزيج غني من المعادن والفيتامينات بفضل إضافة الفواكه المتنوعة. وتتضمن الطريقة ما يلي:

المقادير

• ¾ كأس من الماء البارد.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب من الدقيق المنخول.
• فانيليا.
• 1 بيضة.
• كاسترد للتزيين.
• خوخ للتزيين.
• فراولة للتزيين.
• كمبوت للتزيين.
• كيوي للتزيين.

خطوات التحضير

1. نقوم بجمع السكر والزبدة في العجان وخلطهم حتى نحصل على خليط خفيف.
2. نضيف الفانيليا والبيضة ونستمر في الخلط لمدة 3 دقائق.
3. نبدأ بإضافة الدقيق والبيكنج بودر تدريجياً حتى نحصل على عجينة ناعمة، ثم نغطيها بغطاء بلاستيكي ونتركها للخميرة لمدة 15 دقيقة.
4. نضع العجينة في الصينية ونشكلها بالتساوي مع مراعاة ارتفاع الجوانب لنتمكن من وضع الفواكه في المنتصف.
5. نشعل الفرن ونضع الصينية داخلها، وبعد 15 دقيقة نخرجها ونتركها لتبرد.
6. نوزع الفواكه المقطعة على العجينة ونضع الكاسترد فوقها بشكل متساوي.
7. نقدمها وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الباستا فلورا فاطمة أبو حاتي بالبلح

سنتعرف الآن على طريقة تحضير باستا فلورا فاطمة أبو حاتي بالبلح كما يلي:

المقادير

• ½ كيلو دقيق منخول.
• 5 أكواب سكر.
• 3 بيضات.
• 5 أكواب زبدة.
• 1 ملعقة فانيليا.
• 1 كيس من البيكنج بودر.
• ½ كيلو من البلح الرطب، مع إزالة النوى.

خطوات التحضير

1. نقوم بخفق السكر والزبدة معًا لمدة 3 دقائق للحصول على خليط كريمي.
2. نضيف البيض والفانيليا إلى الخليط ونستمر في التحريك جيداً.
3. نجمع المكونات الجافة ونضيفها تدريجياً إلى الخليط السابق مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة.
4. نترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة ثم نضعها في صينية مدهونة بالسمن ونقطع الحواف الجانبية.
5. نقطع البلح إلى نصفين ونوزعه بشكل دائري على العجينة، ثم نفرد الجزء المتبقي من العجين على شكل شرائح متساوية.
6. نوزع الشرائح على الباستا فلورا بشكل منتظم.
7. نشعل الفرن وندخل الصينية ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج تمامًا، ثم نخرجها ونقدمها وبالهناء والشفاء.
8. يجدر بالذكر أن الدقيق المستخدم هنا هو دقيق الحلويات، ويفضل استخدام الزبدة في تحضير الباستا بدلاً من السمن البلدي.