أفكار لتقديم حلويات العيد
يوجد العديد من الأفكار المبتكرة لتقديم حلويات العيد، وسنسلط الضوء على بعض هذه الأفكار في السطور التالية:
كيفية تحضير كيك بوبس
تعد طريقة تحضير كيك بوبس واحدة من أشهى الطرق التي يسأل عنها الكثيرون، وفيما يلي المقادير اللازمة:
- بقايا كيك الفانيليا المفتت.
- trois) ربع كأس من القشدة (حوالي 150 جرام).
- ثلاثة أرباع كأس من الشوكولاتة المقطعة (حوالي 150 جرام).
- ثلاثة أرباع كأس من الشوكولاتة البيضاء المقطعة (حوالي 150 جرام).
- ربع كأس من كريمة الخفق السائلة (حوالي 60 مل).
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من السكر البودرة (حوالي 10 جرام).
- فورماسيل الشوكولاتة.
- فورماسيل ملون.
- أسياخ خشبية.
خطوات التحضير
- في وعاء، نضيف كريمة الخفق والسكر، ثم نحرك جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- نضيف الكيك المفتت والقشدة إلى المزيج السابق ونقلب جيدًا لتكوين عجينة متماسكة.
- نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
- نقوم بإذابة الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة الداكنة في إنائين منفصلين بعد إضافة الزبدة إليهما.
- نستخدم حمام بخاري لتذويب الشوكولاتة مع التحريك المستمر حتى تذوب تمامًا.
- نغرز الأسياخ الخشبية في الكرات، ثم نغمس الكرات في الشوكولاتة حتى تغطى بالكامل، وندحرجها في الفورماسيل.
- نثبت كيك بوبس في أكواب أو قطع مصنوعة من الفلين حتى تتجمد الشوكولاتة، ثم نقدمها.
طريقة تحضير أسياخ المارشميلو
تعتبر طريقة إعداد أسياخ المارشميلو من الوصفات الشعبية التي يبحث عنها الكثيرون. المقادير المطلوبة تشمل:
- نصف كيلو من المارشميلو الصغير (حوالي 500 جرام).
- ثلاثة أرباع كأس من الشوكولاتة المقطعة (حوالي 150 جرام).
- ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- أسياخ خشبية.
خطوات التحضير
- نقوم بتوزيع كل لون من المارشميلو في وعاء منفصل ونتركهم جانبًا.
- نقسم المارشميلو الأبيض إلى قسمين ونتركها جانبًا.
- نأخذ وعاء كبير ونضيف الزبدة والشوكولاتة ونذيبهم باستخدام الحمام البخاري.
- نغمس نصف كمية المارشميلو الأبيض في الشوكولاتة ونتركه حتى يتجمد.
- نضع المارشميلو الملون على الأسياخ الخشبية بشكل عشوائي.
- نقوم بتغليف الأسياخ في أكياس شفافة واحكام الربط بشرائط ساتان، ثم نقدمها في صباح يوم العيد.
طريقة تحضير كوكيز الفراشة
كوكيز الفراشة من الحلويات المحبوبة لدى كثير من الناس، وفيما يلي المقادير المطلوبة:
- اثنان وربع كأس من الدقيق (حوالي 292.5 جرام).
- ثلاثة أرباع كأس من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة (حوالي 169.5 جرام).
- ثلاثة أرباع كأس من السكر الناعم (حوالي 150 جرام).
- بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة (حوالي 5 مل).
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر (حوالي 2.5 جرام).
- ربع ملعقة صغيرة من الملح (حوالي 1.25 جرام).
- صوص السكر للتزيين.
خطوات التحضير
- نبدأ بإحضار وعاء كبير ونضيف إليه البيكنج باودر والدقيق والملح ونخلطهم جيدًا.
- في وعاء آخر، نضع السكر والزبدة ونخفقهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح اللون فاتحًا وهشًا.
- نضيف الفانيليا والبيضة ونواصل الخفق لمدة دقيقة.
- نضيف خليط الدقيق إلى العجينة ونعجن باليد حتى تتشكل عجينة طرية ومتماسكة.
- نغطى العجينة بكيس وندعها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
- نقوم بفرد العجينة بين ورقتين من الزبدة ونقطعها باستخدام قواطع على شكل فراشات أو دببة.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- نضع الكوكيز في صينية مغطاة بورق الزبدة وندخلها الفرن لمدة عشر دقائق.
- بعد خروج الكوكيز من الفرن، نتركه ليبرد تمامًا ثم نقوم بتزيينه بصوص السكر.
طريقة تحضير الفشار بنكهة الأوريو
تعتبر هذه الطريقة من الأكلات اللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص، والمقادير هي:
- كأس من الفشار (حوالي 200 جرام).
- ربع كيلو من الشوكولاتة البيضاء (حوالي 250 جرام).
- 20 إلى 30 قطعة من بسكويت الأوريو.
- ملعقة كبيرة من الزيت (حوالي 15 مل).
- ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
خطوات التحضير
- نقوم بتسخين الزيت على نار متوسطة ثم نضيف الفشار ونقلبه حتى ينضج دون أن يحترق.
- في وعاء كبير، نضيف الزبدة والشوكولاتة ونذيبهم باستخدام الحمام البخاري.
- نقوم بتكسير بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة ونتركه جانبًا.
- نضيف الفشار إلى وعاء كبير ونخلطه مع الأوريو والشوكولاتة البيضاء حتى تتجانس المكونات.
- نضع الفشار في أكياس نظيفة ونربطها بشريط ساتان، ثم نقدمها للأطفال في صباح يوم العيد.
