أكبر دولة عربية في إنتاج القمح

مصر: رائدة في إنتاج القمح بالعالم العربي

تُعد جمهورية مصر العربية أكبر منتج للقمح في العالم العربي، حيث وصل إنتاجها في عام 2021 إلى حوالي تسعة ملايين طن. وقد شهد إنتاج القمح في مصر نمواً ملحوظاً منذ عام 2010.

تُعتبر زراعة القمح أحد أقدم أنواع المحاصيل الزراعية، وتمتاز بأهميتها الكبيرة في إنتاج المواد الغذائية الأساسية، مثل الخبز. ومن أبرز العوامل التي ساهمت في تصدر مصر لقائمة الدول العربية المنتجة للقمح، نذكر ما يلي:

المبادرات الوطنية لزيادة إنتاج القمح

انطلقت في مصر مجموعة من المبادرات ما يزيد عن 10 سنوات بهدف تعزيز إنتاج القمح، حيث تم تنفيذ حملة تتضمن أكثر من ألف موقع في 22 محافظة. وفقاً للأكاديمية المصرية لتكنولوجيا المعلومات، أدت هذه الحملة إلى زيادة الإنتاج بنسبة تصل إلى 30% في المتوسط، كما ساهمت في تقليل الاعتماد على استيراد القمح.

زراعة أصناف قمح متنوعة

تضمنت جهود زيادة الإنتاج زراعة أصناف من القمح تتميز بقدرتها على مقاومة الأمراض وتوفير المحاصيل بغزارة أكبر، مما أسفر عن تحسين ملحوظ في جودة الإنتاج.

تطبيق طرق جديدة في الزراعة والري

تسعى مصر لتطبيق تقنيات مبتكرة تهدف لزيادة إنتاجية وجودة المحاصيل، بالإضافة إلى خفض تكاليف الزراعة. من بين هذه الأساليب، تم اعتماد أسلوب الزراعة المرتفعة، الذي ساهم في تقليل الاعتماد على المياه بنسبة الثلث وكذلك خفض كمية البذور المستخدمة للنصف.

ومن التقنيات الحديثة الأخرى المستخدمة، التسوية بالليزر، بالإضافة إلى استخدام بذور عالية الجودة وأصناف محسنة.

توفير آليات ومعدات مبتكرة

نجحت مصر في تطوير آليات متخصصة تسهم في دعم المزارعين في أعمالهم، حيث تساعدهم في زراعة الطبقات العليا من التربة وتوفر عليهم تكاليف كبيرة بالمقارنة مع الآلات التي كان يتم استيرادها سابقاً من دول مثل الهند.