أغلى شاي في العالم
يعتبر شاي دا هونغ باو الصيني هو الأغلى على مستوى العالم، حيث تصل قيمته إلى حوالي 1.2 مليون دولار للكيلوغرام الواحد. يُزرع هذا النوع من الشاي في مقاطعة فوجيان في الصين ويعتبر بمثابة كنز وطني نظراً لندرته.
ما هي الفوائد الصحية لشاي دا هونغ باو؟
شاي دا هونغ باو يتمتع بفوائد صحية عديدة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن. يسهم أيضا في إنقاص الوزن من خلال تسريع عملية حرق الدهون. ومن فوائد هذا الشاي أيضاً تحسين صحة البشرة وتعزيز الاسترخاء. وعلاوة على ذلك، فهو من الشاي المحتوي على مادة الكافيين، حيث تحتوي 100 مل من شاي دا هونغ باو على حوالي 15 ملغ من الكافيين.
هل هناك آثار جانبية لشاي دا هونغ باو؟
رغم الفوائد العديدة التي يوفرها هذا الشاي، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض المشكلات مثل الأرق والقلق وزيادة معدل ضربات القلب والدوار والغثيان والإسهال، وذلك بسبب وجود الكافيين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يعاني الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الكافيين من حكة جلدية أو طفح جلدي عند تناول هذا الشاي بكثرة. ينصح النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والقلب والقلق أو قرحة المعدة بتجنب الإفراط في تناوله لأنه قد يؤثر سلباً على صحتهم.
كيف يتميز طعم ورائحة شاي دا هونغ باو؟
تتميز رائحة شاي دا هونغ باو برائحة محمصة دافئة مع نفحات زهرية لذيذة وناعمة، مما يجعله شايًا مميزًا من حيث الطعم والرائحة.
كيف تظهر أوراق شاي دا هونغ باو؟
أوراق هذا الشاي تتميز بالشكل الشرائطي السميك الذي يكون مزخرفًا بخطوط داكنة ومتساوية، وعند فتح الأوراق يظهر لونها الأسود اللامع.
ما هي النصائح العامة لإعداد هذا الشاي وكيفية تخميره؟
ينصح بنقع شاي دا هونغ باو لمدة 30 ثانية في كوب الشاي الصغير لمن يرغبون في شاي خفيف، بينما يُنقع لمدة دقيقة واحدة لمن يفضلون النكهة الأكثر كثافة. يجدر بالذكر أن حجم الإبريق أو الكوب له تأثير على مدة النقع، فعلى سبيل المثال، يُنصح بنقع الشاي بين 2 إلى 3 دقائق في كوب بحجم 250 مل. من المفضل عدم التخلص من أوراق الشاي بعد الاستخدام الأول، حيث يمكن الافادة منها حتى ثلاث مرات.
ما هي أغلى عشرة أنواع شاي في العالم؟
يحتل شاي دا هونغ باو المرتبة الأولى من حيث السعر في العالم، يليه أكياس شاي الماس، ثم شاي روث الباندا. بعد ذلك يأتي شاي خمر النرجس، يليه براعم الشاي من الذهب الأصفر، ثم شاي تايجونين الذي يُعتبر جزءًا من الشاي أولونغ، وشاي بو بو إيره، وشاي جيوكورو، يليه شاي غوريانا الأسود الذي يتميز بأوراقه المكسورة، وأخيراً شاي إمبريال.
