أكثر أنواع الفواكه الاستوائية شعبية وأهميتها

فاكهة التنين

تُزرع فاكهة التنين في المناطق الاستوائية مثل جنوب شرق آسيا، المكسيك، أمريكا الوسطى، وأمريكا الجنوبية. تُعرف هذه الفاكهة بلونها الأحمر الجذاب وشكلها الفريد، بالإضافة إلى لحمها الأبيض. تحمل فاكهة التنين اسمًا آخر وهو بيتايا أو بيتاهايا.

فاكهة البابايا

أطلق كريستوفر كولومبوس على البابايا لقب فاكهة الملائكة، نظراً لنكهتها الحلوة ومظهرها الجذاب. تُعتبر هذه الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية القيمة، مما يجعلها مفيدة للصحة. تحتوي البابايا على مضادات الأكسدة، الفلافونويد، وكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، مما يجعلها واحدة من أكثر الفواكه الطبيعية فائدة.

المانجو

ظهرت فاكهة المانجو لأول مرة في منطقة كاي بي في مقاطعة تيان جيانغ عام 1930. تتميز قشرتها الصفراء الزاهية عند نضوجها ولحمها الأصفر والناعم الذي يمتاز بنكهته الحلوة. يمكن تناول المانجو بمفرده أو إضافته إلى سلطات الفواكه.

فاكهة جاتوبا

تُعرف فاكهة جاتوبا أيضًا باسم ثمرة الجراد الهندي الغربي أو فاكهة إصبع القدم. تُعتبر أكبر شجرة كاريبية. تمتاز ثمارها المستطيلة بطبقة خارجية بنية تشبه إصبع القدم، مما يفسر تسميتها. يُكسر الغلاف للحصول على لبها الجاف والكثيف، وتتشابه نكهتها مع مزيج من طعم الحليب المجفف والسكر والأعشاب.

جوز الهند

ينمو جوز الهند في محافظة بون تري في فيتنام وأيضًا في الهند. تحتوي هذه الفاكهة على قشرة سميكة، ثم طبقة من اللب، وفي الداخل يوجد ماء جوز الهند الحلو. يتم استهلاك جوز الهند مباشرةً أو إضافته إلى بعض الأطعمة والمشروبات.

فاكهة الباشن فروت

تُزرع فاكهة الباشن فروت في هاواي، وتعتبر من الفواكه الاستوائية. تمتاز بقشرتها الخارجية التي تتراوح بين اللون الأرجواني إلى الأصفر، ولحمها الذهبي الذي يشبه الهلام ويحتوي على العديد من البذور السوداء أو البنية. تتميز نكهتها اللاذعة التي تمزج بين الطعم الحامض والحلو.

فاكهة الرامبوتان

فاكهة الرامبوتان معروفة بقشرتها الحمراء المليئة بالأشواك المشابهة للشعر. يكون حجم الرامبوتان مشابهًا للبرقوق، ويحتوي اللب تحت القشرة الحمراء على فاكهة ناعمة وشفافة تشبه العنب، وتحتوي أيضاً على بذور بنية غير صالحة للأكل. نكهتها تمزج بين الطعم الحلو واللاذع.

جاك فروت

تُعتبر فاكهة الجاك فروت واحدة من أكبر الفواكه حجماً ووزناً. تمتلك قشرة خضراء صلبة وسميكة، وفي الداخل تحتوي على قطع تشبه الكبسولات بلون أصفر أو ذهبي، وهي صالحة للأكل. نكهتها معتدلة وقليلة الحلاوة، بينما تكون الفاكهة الناضجة ذات طعم حلو ومنعش للغاية.