أنواع الأسماك المختلفة في مصر

تنوع أنواع السمك البحري في مصر

تعتبر جمهورية مصر من الدول الغنية بتنوع أنواع السمك البحري، وذلك بفضل موقعها الذي يطل على البحر الأبيض المتوسط والبحر الأحمر. فيما يلي أبرز أنواع السمك البحري المتواجد في المياه المصرية:

سمك البحر الأبيض المتوسط:
- سمك السردين (بالإنجليزية: Sardine).
- سمك الروبيان (بالإنجليزية: Shrimps).
- البوري الرمادي (بالإنجليزية: Grey mullets).
- السمكة الموزة (بالإنجليزية: Boops boops).
- الأنشوفة الأوروبية (بالإنجليزية: Engraulis encrasicolus).
- سمك المرجان (بالإنجليزية: Pagrus pagrus).
- البربوني الأحمر (بالإنجليزية: Mullus barbatus).
- سمك اللوت (بالإنجليزية: Argyrosomus regius).
سمك البحر الأحمر:
- سمك الديكابترس (بالإنجليزية: Decapterus).
- سمك السردين (بالإنجليزية: Sardine).
- سمك مكرونة (بالإنجليزية: Saurida undosquamis).
- العندق الياباني (بالإنجليزية: Nemipterus japonicus).
- سمك القرفة الهندية (بالإنجليزية: Rastrelligerkanagurta).
- سمك الهامور (بالإنجليزية: Epinephelus).
- الشعري (بالإنجليزية: Lethrinus).
- الشيم (بالإنجليزية: Caranx).
- سمك السحلية (بالإنجليزية: lizard fish).
- الرنجة المستديرة (بالإنجليزية: round scad).
- السردين ذو الخطوط الذهبية (بالإنجليزية: goldstripe sardinella).
- البراكودا (بالإنجليزية: Barracuda).
- البلمية (بالإنجليزية: anchovy).

أبرز أنواع سمك المياه العذبة في مصر

تعيش العديد من أنواع الأسماك في المياه العذبة في مصر، وتحديدًا في نهر النيل والبحيرات المختلفة. فيما يلي أهم هذه الأنواع:

سمك البلطي النيلي (بالإنجليزية: Oreochromis niloticus).
سمك القرموط الأفريقي (بالإنجليزية: Clarias gariepinu).
مبروك الحشائش (بالإنجليزية: Ctenopharyngodon idella).
البياض الأفريقي (بالإنجليزية: Bagrus bajad).
بوري الشفة الغليطة الرمادي (بالإنجليزية: Chelon labrosus).
السمك البني الأصفر (بالإنجليزية: Barbus barbus).

أنواع سمك الاستزراع المائي في مصر

يتضمن الاستزراع المائي في مصر العديد من أنواع السمك المهمة، ومن أبرزها:

سمك البلطي (بالإنجليزية: Tilapia).
سمك البوري (بالإنجليزية: Mullets).
الشبوطيات (بالإنجليزية: Cyprinidae)، مثل الشبوط الشائع ومبروك الحشائش.
سمك القاروص الأوروبي (بالإنجليزية: Sea Bass).
سمك الدنيس (بالإنجليزية: Gilthead seabream).
روبيان الذلاف (بالإنجليزية: Penaeus shrimp)؛ وهو النوع الوحيد من القشريات الذي يُستزرع في مصر.

يعتبر السمك من المصادر الغذائية الأساسية في مصر، حيث يُمثل حوالي 25.3٪ من مصادر البروتين المستهلكة في الأسر المصرية. يُعد الاستزراع المائي المصدر الرئيسي لإنتاج السمك في البلاد، حيث احتلت مصر المرتبة الحادية عشرة عالميًا والأولى في أفريقيا من حيث كمية الاستزراع المائي عام 2008. وبحلول عام 2010، بلغ إنتاج الاستزراع المائي حوالي 65٪ من إجمالي إنتاج السمك في مصر. يُذكر أن الحكومة المصرية بدأت في إنشاء مزارع الاستزراع المائي منذ عام 1978.