الخراف
تُعتبر الخراف واحدة من أنواع المواشي التي تتميز بأربعة أرجل، وأصابع مزدوجة، وحوافر، وتعتبر لحومها من المصادر الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها الإنسان، بفضل فوائدها الجمة للجسم. يُطلق اسم “خروف” على كافة أنواع الأغنام؛ حيث يُعرف الخروف الذكر بكبش، بينما الأنثى تُسمى نعجة. في الوقت الراهن، هناك أكثر من مليار خروف موزع على مختلف القارات، ويُعتقد أن موطنها الأصلي ينحدر من البريّة الأرويّة في قارتي آسيا وأوروبا. ولا تزال العديد من الدول تسهم بشكل كبير في تصدير الخراف، ومن أبرزها أستراليا، نيوزيلندا، وبعض دول أمريكا الجنوبية.
أنواع الخراف
توجد أكثر من مئتي نوع من الخراف، ومن بين الأنواع الأكثر شهرة ومواقع تواجدها:
- خراف الزولو في جنوب إفريقيا.
- خراف زيلازنا البولندية.
- خراف زوارتبلس الهولندية.
- خراف زاكيثوس.
- خراف إكسالدا الإسبانية.
- خراف شينجيانغ الصينية.
- خراف ويلتشير البريطانية.
- خراف ويلتيبول الأسترالية.
- خراف دارتمور البريطانية.
- خراف ويلش ماونتن الأسود الويلزية.
- خراف وزيرى الباكستانية.
- خراف فان روي في جنوب إفريقيا.
- خراف فاندين الفرنسية.
- خراف التوج التركية.
- خراف البربري التونسية.
- خراف التيكسل الهولندية.
- خراف تيليشي الإيرانية.
- خراف سوفولك البريطانية.
- خراف سانت كروا في جزر فيرجن.
- خراف بربرة البثرة الصومالية.
- خراف شبيجل.
- خراف شتلاند في جزر شيتلاند.
- خراف سيراي اليونانية.
- خراف شروبشاير البريطانية.
- خراف سرديني في إيطاليا.
- خراف سانتا كروز الأمريكية.
- خراف سانتا إينيس البرازيلية.
- خراف رودا الألبانية.
- خراف روج دو روسيون الفرنسية.
- خراف رومني البريطانية.
- خراف رومانوف الروسية.
- خراف الأحمر الماساي في شرق إفريقيا.
- خراف كرمان الأحمر التركية.
- خراف رامبوييه الفرنسية.
- خراف دورست الأسترالية.
- خراف نوار دو فيلاي الفرنسية.
- خراف نيلور الهندية.
- خراف نيوفاوندلاند الكندية.
- خراف النجدي السعودية.
- خراف كوريديلي النيوزيلندية.
الرعاية الصحية
تتعرض الخراف للعديد من المخاطر مثل السموم، والأمراض المعدية، والإصابات الجسدية، كما أنها تعتبر فريسة مفضلة لبعض الحيوانات المفترسة. لذا، يسعى الكثير من المربين لزيادة رعايتها وحمايتها من هذه التهديدات. لكن، يحتاج هذا الأمر إلى استثمار مالي كبير وجهد مستمر؛ حيث تتطلب الخراف أحيانًا فحوصات طبية مكلفة للتشخيص والعلاج. ولقد لجأ مربو الخراف في بعض الفترات إلى العلاجات البديلة والتقليدية، بما في ذلك الطب الصيني التقليدي، لمواجهة المشاكل الصحية.
في الوقت الحالي، يعتمد عدد من المربين على مجموعة من التدابير الوقائية لتقليل المخاطر، مثل التركيز على التغذية السليمة، والمحافظة على صحة الحيوانات، وعزلها في حال تعرضها للآلام أو الظروف القاسية مثل البرودة الشديدة والتعب، مما يمكن أن يؤثر سلباً على جهاز المناعة بسبب إفراز هرمون الكورتيزول.
الأهمية الاقتصادية
تمثل الخراف عنصرًا أساسيًا في الاقتصاد للدول، حيث تُعتبر كل من الصين، أستراليا، الهند، إيران، السودان، نيجيريا، والمملكة المتحدة من بين الدول الرائدة في تصديرها. كما تقوم العديد من الشركات العالمية باستخدام جلد الخراف في صناعة الملابس، والأحذية، والسجاد. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الخراف على مادة الشحم التي تُستخدم في إنتاج الشموع، والصابون، والأدوات الموسيقية، بينما يتم استخدام عظامها لصنع مضارب التنس، ويُستخدم روثها كسماد لتحسين جودة التربة والنباتات.
