العسل
العسل يُعتبر من أبرز المواد العلاجية الطبيعية، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والمركبات المفيدة للصحة بشكل عام. يتنوع العسل بشكل كبير بناءً على نوع النحل، موطنه، ونوعية التربة، بالإضافة إلى العوامل البيئية المحيطة. كما يلعب النظام الغذائي للنحل دورًا كبيرًا في تحديد جودة العسل، مما يعني أنه يصعب حصر جميع أنواعه بدقة. ومن الجدير بالذكر أن عسل اليمن يُعتبر من أفضل الأنواع عالميًا، ويرجع ذلك إلى التنوع النباتي الغني في البلاد.
أفضل أنواع العسل للعلاج
يتوفر العديد من أنواع العسل التي تُستخدم في العلاج، ومن بينها:
- العسل الجبلي: يتميز بلزوجته العالية ويستخدم بشكل شائع في علاج فقر الدم، التهاب الكبد، مشاكل الجهاز الهضمي، والسكري. كما يتمتع بخصائص تساعد في معالجة الحروق وآثار الجراحة والإدمان، ويعتبر مضادًا فعالًا لسرطان الكبد والفيروسات الكبدية. مناسب للرضع والنساء الحوامل.
- عسل الزيتون: مفيد في علاج أمراض القلب والإيدز والمرارة والحصى والتهاب الكبد. كما أنه يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، حيث يحتوي كيلوغرام واحد منه على ما يعادل 12 كيلوغراماً من الخضار من حيث الفيتامينات.
- عسل جبلي حنون مر: يُستخدم في معالجة مشاكل المرارة وأمراض الكبد والسكري والتهابات الكبد.
- عسل الزهور البرية: فعال في معالجة السعال وجفاف الحلق والصداع العصبي، كما يُحسن من قدرة النظر ويقلل من مخاطر الإصابة بالقوباء والأكزيما والدمامل والصدفية. يعمل على تحسين مستوى الفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات في الجسم.
- عسل الحلفابر: يُستخدم في علاج مشكلات المثانة والكلى ويُساعد في تفتيت الحصى والتهابات الحالب.
- عسل السمسم: يساهم في التخلص من الإمساك ومعالجة التهابات القصبة الهوائية والحنجرة. كما يحمي من تصلب الشرايين.
- عسل الليمون: غني بمادة الفارنسول المفيدة التي تساعد في علاج الأرق والتوتر العصبي، التهابات الشعب الهوائية، وتقلصات العضلات.
- عسل الكركدية: يُعتبر علاجاً فعالاً للزهايمر، ويعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين ضغط الدم، كما يُعد مقويًا عامًا للجسم.
- عسل الريحان: يساهم في علاج الصداع النصفي وتقلصات العضلات وآلام المفاصل، ويمتاز بخصائص مهدئة للأعصاب ويخفف من الاكتئاب والتوتر العصبي.
- عسل البطيخ: يُستخدم لعلاج خفقان القلب والسعال، كما يساعد في التخلص من الأرق لأنه يُهدئ الجهاز العصبي. أيضاً، يحافظ على توازن المواد الغذائية في الجسم بفضل غناه بفيتامين B6.
