أنواع الفواكه التي تُزرع في فصل الصيف

الفواكه الصيفية

يمتاز كل فصل من فصول السنة بخصائصه الفريدة من حيث الأطعمة والمكونات الغذائية. ومع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يصبح من الضروري تناول الأطعمة المرطبة والمائية، ومن أبرز تلك الأطعمة الفواكه الصيفية. تتمتع هذه الفواكه بقدرتها العالية على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية القيمة، بما في ذلك الفيتامينات مثل فيتامين C. في هذا المقال، نستعرض أبرز أنواع الفواكه الصيفية كما يلي:

أصناف الفواكه الصيفية

العنب: يُعتبر من أغنى الفواكه بالسكر، حيث تحتوي كل مئة غرام على ما بين 13 و15 غرامًا من السكر. يُعد العنب مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والفيتامينات A وB وC، ويُعتبر العنب داكن اللون أغنى بالحديد مقارنة بالأصناف الفاتحة.
الخوخ: تحتوي هذه الفاكهة على ما يقارب 12% من المواد السكرية. بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والأملاح المعدنية، يُستخدم الخوخ في علاج العديد من المشكلات الصحية، حيث يساهم في طرد الديدان من الأمعاء ويعتبر مُدرًّا للبول. ولكن يجدر بالذكر أن لب الخوخ يحتوي على حمض سام يُعرف بالهيدروسيانيك.
المشمش: هو مصدر غني بفيتامين A الذي يمنحها لونها البرتقالي، حيث تحتوي مئة غرام من المشمش على نصف الحاجة اليومية من هذا الفيتامين، بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الفيتامينات مثل فيتامين B.
البطيخ والشمام: تُعتبر من أكثر الفواكه الصيفية غنى بالمياه، وتحتوي أيضًا على فيتامينات مثل A وC. تساهم هذه الفواكه في تحسين عملية الهضم وطرد السموم من الجسم وتخفيف أعراض البواسير.
التين: يحتوي على نسبة تتراوح بين 16% و18% من المواد السكرية، ويعتبر غنيًا بعناصر غذائية أخرى مثل الحديد والكالسيوم والمنغنيز، كما أنه يعزز من عملية الهضم.
الأناناس: يحتوى على نسبة من السكريات تصل إلى 3%، ويمتاز بوجود فيتامينات B وC، مما يجعله مفيدًا في معالجة بعض مشاكل البشرة مثل البثور والتهابات اللثة.
المانجو: تحتوي على نسبةٍ عالية من الكاروتين تصل إلى 6%، وهو ما يمنحها لونها البرتقالي الجميل. تحتوي المانجو أيضًا على مجموعة من الفيتامينات مثل C وB.
الكرز: يصل محتوى السكر في هذه الثمرة إلى 6%، وتحتوي على كميات كبيرة من الأملاح المعدنية والمعادن مثل البوتاسيوم، بالإضافة إلى الفيتامينات بما في ذلك B12، مما يجعلها مفيدة كمدر للبول.
الفراولة: غنية بمجموعة واسعة من الفيتامينات مثل A وC، ولكن يُنبه إلى أن تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ظهور حساسية.

إن تناول هذه الفواكه على الريق أو قبل تناول أي طعام آخر يساهم في تزويد الجسم بكامل الفوائد الصحية.