أنواع المحاصيل القادرة على تحمل مستويات عالية من الملوحة

أنواع المحاصيل الزراعية المقاومة للملوحة

يتفاوت مستوى تحمل الملوحة بين المحاصيل الزراعية المختلفة، ومن أبرز المحاصيل القادرة على تحمل مستويات عالية من الملوحة ما يلي:

  • المحاصيل العشبية

يشمل هذا النوع من المحاصيل كلاً من الشعير، الشلجم (الكانولا)، القطن، الغار، التيل، الدخن، الشوفان، الذرة، والشمندر، حيث تُعتبر جميعها مقاومة لظروف الملوحة.

  • الخضراوات والفواكه

على الرغم من أن معظم الخضراوات والفواكه تتأثر سلبًا بالملوحة، إلا أنه توجد استثناءات، مثل الهليون والسلق السويسري، اللذان يُصنفان ضمن النباتات القادرة على تحمل الملوحة.

  • المحاصيل والأشجار الخشبية

تُعَدّ كلٌ من أشجار النخيل والجوجوبا من الأشجار والمحاصيل الخشبية الأكثر تحملًا للملوحة.

فهم مفهوم الملوحة

تحتوي جميع أنواع التربة ومياه الري على أملاح ذائبة، لكن تتركز هذه الأملاح وتختلف في تركيبتها بين مناطق مختلفة، حيث تتضمن المياه الجوفية عادةً تركيزات مرتفعة من هذه الأملاح، كما أن بعض أنواع التربة تتميز بملوحات أعلى من غيرها. ومن الأملاح الذائبة الرئيسية التي ينبغي معرفتها:

  • الصوديوم (Na+).
  • الكالسيوم (Ca2+).
  • المغنيسيوم (Mg2+).
  • الكلوريد (Cl-).
  • الكبريتات (SO42-).
  • البيكربونات (HCO3-).

يمكن أن تؤدي هذه الأملاح الذائبة إلى تقليل نمو المحاصيل عند تجاوز تركيزها لمستويات حرجة في منطقة الجذور، حيث تُعتبر ملوحة التربة نوعًا من الضغوط التي تؤثر على المحاصيل المروية. وغالبًا ما يتفاقم هذا الضغط في فترات الجفاف، مما يؤدي مع مرور الوقت إلى تراكم الأملاح في التربة نتيجة لامتصاص المحاصيل للمياه، حيث تُركن الأملاح في منطقة الجذور، مما يُمكن أن يُلحق الضرر بالمحاصيل.

تأثير الملوحة على النباتات

تعاني المحاصيل الزراعية من مجموعة من الأعراض بسبب تأثير الملوحة، والتي لا تقتصر على تقليص الإنتاج الزراعي فحسب، بل تؤثر أيضًا على الخصائص الفيزيائية والكيميائية للتربة والتوازن البيئي في المنطقة. ومن تأثيرات الملوحة نجد:

  • تؤدي إلى تآكل التربة.
  • تحد من قدرة التربة على امتصاص المياه.
  • نقص في العناصر الغذائية الحيوية في التربة مثل (N, Ca, K, P, Fe, Zn).
  • نظرًا لكون العديد من الأملاح تعد مغذيات نباتية، فإن ارتفاع مستوياتها قد يُعكّر توازن هذه المغذيات داخل النبات أو يتعارض مع امتصاص بعض العناصر الغذائية.
  • تؤثر على عملية التمثيل الضوئي بشكل رئيسي من خلال تقليل مساحة الأوراق ومحتوى الكلوروفيل.

استراتيجيات مكافحة الملوحة

يُنصح دائمًا بالاستعانة بالخبراء لمعرفة أفضل الطرق لمواجهة مشكلة ملوحة التربة، ومن بين الطرق المستخدمة لمكافحة الملوحة:

  • مراقبة ملوحة مياه الري، حيث يمكنك التعرف على مستوى ملوحة مياه الري من خلال قياس نسبة الملح باستخدام أجهزة متخصصة لهذا الغرض.
  • غسل التربة، للحد من تراكم الأملاح في منطقة الجذور، يمكن استخدام أنظمة ري وصرف خاصة تعمل على غسل الأملاح المتجمعة وتنقلها إلى أعماق التربة.
  • زراعة المحاصيل والأصناف المقاومة للملوحة عند الإمكانية.