أنواع التمور في السعودية
تعتبر المملكة العربية السعودية واحدة من أكبر الدول المنتجة للتمور، حيث تضم مجموعة متنوعة من الأنواع. فيما يلي أبرز هذه الأنواع:
تمر العجوة
يُعرف تمر العجوة باختلاف قوامه بين الجفاف والليونة، وهو يعد من أشهر أنواع التمور في السعودية، خاصة في المدينة المنورة. يتميز بفوائده الصحية العديدة في معالجة الأمراض الجسدية والنفسية، ويُعرف أيضاً بحلاوته المميزة.
تمر العنبرة
يمتاز تمر العنبرة بلونه الأحمر وشكله المستطيل، إلى جانب قوامه اللين وطعمه اللذيذ. يُعتبر هذا النوع ثاني أكثر أنواع التمور شعبية في السعودية، ويتميز بصعوبة الحصول عليه مما يرفع من قيمته.
تمر الخضري
يُعرف تمر الخضري بحجمه الكبير ومحتواه الغذائي الغني. يحتوي على نسبة منخفضة من السكر ويستطيع تحمل درجات الحرارة المرتفعة دون أي تغيير في طعمه أو لونه، مما يجعله من الأنواع الأكثر إنتاجاً وتوافراً في البلاد.
تمر الصقعي
يمتاز بكونه خالياً من السكر الأبيض، حيث يحتوي فقط على سكر الفركتوز وسكر العنب. يتم إنتاجه في مدينة الخرج، ويتميز بلونه الأصفر ورأسه الأحمر.
تمر السكري
يشتهر تمر السكري بمذاقه الحلو الذي يظل ثابتاً في جميع مراحل نضجه. يضم ثلاثة أنواع هي السكري الأحمر، السكري الأصفر، والسكري اللحمي. بالرغم من تكلفته المرتفعة، إلا أنه يعد من الأنواع الأكثر شيوعاً واستهلاكاً، ويتميز بلونه الذهبي المائل للأصفر مع بقع بنية.
تمر الصفاوي
يمتاز بطعمه المقارب لتمر العجوة. يكون حجمه متوسطاً وملمسه ناعماً ولونه أسود جذاب. ويمكن العثور عليه بكثرة نظراً لفرة إنتاج نخلته العالية. يتواجد بكثرة في المدينة المنورة، ويحتوي على خصائص علاجية ومعادن وفيرة.
تمر الخلاص
يتميز تمر الخلاص بقدرته على الحفاظ على نكهته حتى بعد فترة طويلة من التخزين، ويتواجد في منطقة الحساء. يأتي بلون مشمشي ويتميز بحلاوته، مما يجعله من الأنواع الرائجة.
تمر المجدول
يشتهر بحجمه الكبير وملمسه الناعم، بالإضافة إلى مذاقه الحلو وطعمه القوي. يُعرف أيضاً بلقب “ملكة التمر”، وغالباً ما يُستخدم في صناعة بعض العصائر. يتوفر هذا النوع على مدار السنة.
تمر الزهدي
يمتاز بلونه الأصفر المائل للبني، ويظهر بشكل بيضاوي وجاف وصلب ولامع ومجعد. يتأخر نضجه، ويتواجد في كافة المحافظات التي تحتوي على نخل.
تمر البرحي
يتميز بلونه الأصفر الحيوي، وطعمه الحلو واللين. يُعتبر من أنواع البلح وله فوائد هامة في تعزيز عملية الهضم.
تمر البرني
يُعرف تمر البرني بنضوجه المتأخر، ويتواجد بشكل خاص في المدينة المنورة، وغالباً ما يستخدم في التصنيع.
تمر صفري
يمتاز بنضوجه المبكر، ويتواجد في معظم مناطق المملكة بشكل عام، وخاصة في منطقة بيشة.
تمر نبتة علي
يواصل نضوجه في وسط الموسم، ويتوفر بكثرة في منطقة القصيم.
تمر نبتة سيف
يتميز أيضاً بنضوجه في منتصف الموسم، ويتواجد في منطقة الرياض.
تمر شيشي
يمكن حصده في شهر أغسطس في منتصف الموسم، ويُزرع في منطقة الأحساء، ويعتبر من الأنواع ذات الجودة العالية.
تمر حلوة
يتميز كذلك بنضوجه في منتصف الموسم، ويُزرع في مناطق حائل والجوف.
تمر رزيز
يشتهر بنضوجه في منتصف الموسم، ويتواجد في مدينة الأحساء، وهو من الأنواع المعروفة بمعدلات إنتاجها العالية.
