إعادة تدوير زيوت الطهي المستخدمة وكيفية الاستفادة منها

الزيوت المستنفدة

تعتبر الزيوت المستنفدة تلك التي فقدت كامل أو بعض خصائصها أثناء الاستخدام، حيث تنخفض جودتها وتتغير لزوجتها، مما يؤدي إلى زيادة حموضتها، وكذلك ارتفاع نسب الشوائب المعدنية والماء فيها. يمكن تعريفها بوضوح من خلال تحول لونها إلى الداكن، وظهور رائحة قوية وحادة، بالإضافة إلى تراكم الرواسب.

يتعين تغيير الزيوت المستنفدة على الفور، لأنها لا تلبي احتياجات التشغيل، مما يؤدي إلى زيادة مظاهر التآكل والشوائب في المحركات والآلات، الأمر الذي يؤثر سلباً على كفاءة العمل وأداء المعدات.

إعادة تدوير الزيوت

تعرف عملية إعادة تدوير الزيوت بأنها عملية جمع الزيوت المستنفدة وإخضاعها لمجموعة من العمليات التصنيعية، مثل الفلترة والهدرجة والمزج، بهدف استخراج مواد ذات قيمة وفصلها عن المواد غير المفيدة لإعادة استخدامها. وقد أقرت شريعات في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا تحظر إلقاء الزيوت المستنفدة وتلزم أصحابها بتسليمها لمراكز خاصة لإعادة التدوير، وذلك حمايةً للبيئة.

أهداف إعادة التدوير

  • تقليل كمية النفايات على سطح الأرض.
  • منع تسرب الزيوت المستنفدة إلى التربة الزراعية والمياه الجوفية ومياه السدود، حيث يمكن لجالون واحد من الزيوت المستنفدة تلوّث مليون جالون من الماء.
  • خفض تكاليف الإنتاج، حيث تكون تكاليف المواد المعاد تصنيعها أقل من تكاليف المواد الجديدة.
  • توفير الطاقة، حيث يتطلب إنتاج المواد المكرّرة طاقة أقل.

استخدامات الزيوت المكرّرة

  • كوقود للمراجل في المصانع مثل مصانع الأسمنت والحديد.
  • يستخدم في أنظمة التدفئة.
  • يستخدم في التطبيقات الصناعية.
  • يستخدم كزيت ديزل لتشغيل محركات الديزل.

مع الأخذ بعين الاعتبار أن زيت التشحيم يمكن أن يخضع لعملية التكرير بشكل غير محدود.

عملية إعادة تدوير الزيوت

تتم عملية إعادة تدوير الزيوت في مصانع متخصصة، حيث تبدأ بإجراء فحص على الزيت لتحديد صلاحيته للتدوير، ثم تمر بمراحل عدة تتضمن:

  • التقطير، حيث يتم فصل الماء.
  • خلال نفس العملية، يتم فصل الوقود الخفيف مع مادة الإيثيلين جلايكول، والتي لها استخدامات صناعية متعددة، بالإضافة إلى استخدامها في منع تجمد أنظمة التبريد في السيارات خلال فصل الشتاء.
  • التقطير بالتفريغ، لفصل بقايا الوقود.
  • الهدرجة، والتي تشمل إدخال الهيدروجين للمركبات الكربونية لزيادة استقرارها، مما يساهم في إزالة المبلمرات والمواد الكيميائية، ويؤدي إلى استقرار المادة الناتجة المستخدمة في التشحيم.
  • المتبقي هو الأوساخ وزيت ثقيل وبقايا المواد المضافة والزيوت المستنفدة والشوائب.
  • تأتي بعد ذلك خطوة التجزئة، حيث تُوزع الشحوم إلى ثلاثة أنواع هي:
    • زيت تشحيم منخفض اللزوجة للاستخدامات العادية.
    • زيت تشحيم متوسط اللزوجة للاستخدامات الصناعية.
    • زيت تشحيم عالي اللزوجة للأعمال الثقيلة.
  • المرحلة النهائية تشمل مزج المواد لتلبية احتياجات الأنواع الثلاثة من الشحوم وزيادة كفاءتها.
  • التعبئة والتغليف.

طريقة إعادة تدوير الزيوت في المصانع الصغيرة

توجد طريقة أخرى لتكرير الزيوت المستنفدة تناسب المصانع الصغيرة والمتوسطة، حيث توفر هذه الطريقة إمكانية إعادة تكرير الزيت داخل المصنع نفسه، مما يمنع السياق العشوائي للتخلص من الزيوت المستنفدة عبر النفايات أو الحرق، وما يترتب على ذلك من فقدان كبير للطاقة وتوليد نفايات يصعب التخلص منها. هذه الطريقة يمكن وصفها كما يلي:

  • تجري العملية داخل مرجل صغير.
  • يتم خلط الزيوت المستنفدة مع بروبان سائل.
  • عبر ضغط مرتفع خارجي، تُفصل المواد المفيدة عن غير المفيدة والشوائب، حيث يتفاعل البروبان مع الزيت المفيد فقط دون أن يختلط بالشوائب.
  • تضاف كمية من الهيدروجين إلى الزيوت المفيدة لوقف عملية الأكسدة للمحتويات الكبريتية، والتي يمكن أن تتحول إلى أكاسيد كبريت ضارة.
  • فصل البروبان مجدداً عن الزيوت المفيدة من خلال التبريد.

فيديو البطاطس ووقود السيارات

هل تعلم أنه يمكنك إعادة تدوير العديد من الأشياء قبل التخلص منها في سلة المهملات؟ لتكتشف المزيد، شاهد الفيديو التالي: