أضرار نبتة نجمة الأرض
تُستخدم عشبة نجمة الأرض، المعروفة أيضًا باسم اليانسون النجمي، في صناعة الأدوية من بذورها وزيوتها. يلجأ بعض الأفراد إلى استخدامها كعلاج للاحتقانات التنفسية، للالتهابات الرئوية، السعال، التهاب الشعب الهوائية، الإنفلونزا، بالإضافة إلى إنفلونزا الخنازير وإنفلونزا الطيور. تُعتبر نجمة الأرض آمنة عند استخدامها كنكهة في الطعام، ومع ذلك لا توجد معلومات كافية حول أمان استخدامها كدواء. فيما يلي بعض الأضرار المرتبطة باستخدام نجمة الأرض:
- قد تُسبب مشكلات جلدية مثل التورم، التقشير، والبثور عند تطبيقها موضعياً.
- من الممكن أن يختلط الأمر على بعض الأشخاص بينها وبين اليانسون الياباني، الذي يُعتبر من الأعشاب السامة.
- لا توجد معلومات موثوقة حول سلامتها أثناء الحمل أو الرضاعة، لذا يُفضل تجنب استخدامها في هذه الفترات.
- يجب عدم استخدامها للأطفال الرضع، حيث قد تؤدي إلى تهيّج، تقيؤ، وحدوث نوبات.
- لا توجد معلومات كافية حول مدى أمانها للأطفال الأكبر سنًا.
الفوائد الصحية لنبتة نجمة الأرض
تتميز عشبة نجمة الأرض بنكهة فريدة تشبه العرقسوس، وهي عنصر شائع في المطبخ الآسيوي، حيث يمكن استخدامها في تحضير الحساء، اليخنات، المرق، المخبوزات، الحلويات، أو إضافتها إلى الشاي. تم استخدام نجمة الأرض في الطب الصيني التقليدي لآلاف السنين، نظرًا لفوائدها الصحية المتعددة، ومن أبرز هذه الفوائد:
- تُعتبر مصدرًا جيدًا لمضادات الفيروسات.
- تمتلك خصائص فطرية مضادة.
- تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا.
- تُعتبر غنية بالعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، مثل الفلافونويد، البوليفينول، الينالول، الكيرسيتين، الأنيثول، حمض الشيكيميك، حمض الغاليك، والليمونين، والتي تسهم جميعها في تعزيز الصحة العامة.
درجة أمان تناول شاي نجمة الأرض
بصفة عامة، يُعتبر شاي نجمة الأرض آمنًا، إلا أنه قد يتعرض للتلوث باليانسون الياباني المعروف بسمّيته العالية. لضمان جودة ونقاء التوابل أو الشاي المتاح في السوق، يُفضل دائمًا التحقق من مصدرها لتفادي التسمم العرضي. تظهر أعراض التسمم بشكل مؤقت، وقد تتراوح بين غثيان خفيف إلى تشنجات ونوبات شديدة.
مراجع
- ↑ “نجمة الأرض”, www.webmd.com, تم الاسترجاع في 18-2-2019. مُحرر.
- ↑ “نجمة الأرض: فوائد، استخدامات ومخاطر محتملة”، www.healthline.com, تم الاسترجاع في 18-2-2019. مُحرر.
- ↑ “تحذير بشأن تناول الشاي والمنتجات الصحية التي تحتوي على نجمة الأرض، الصحة كندا”، www.medicalnewstoday.com, تم الاسترجاع في 18-2-2019. مُحرر.
