الشوفان بالحليب لزيادة الوزن يختلف عن استخدامه لخسارة الوزن، حيث يعتبر الشوفان من أكثر الحبوب الغنية بالألياف، والتي تستخدم في العديد من الحالات وهذا بسبب فوائده المتعددة التي يمكن الحصول عليها من خلال مجموعة متنوعة من الطرق وهذا يتوقف على الغرض المرغوب في الحصول عليه، لذا سنعرض لكم من خلال موقع سوبر بابا طرق الشوفان بالحليب لزيادة الوزن.
الشوفان بالحليب لزيادة الوزن
من المتعارف عليه أن الشوفان من الحبوب التي تستخدم لخسارة الوزن، لكنه أيضًا يعتبر سلاح ذو حدين ويمكن استخدامه كأحد الأطعمة التي تزيد الوزن، وهذا باعتبار أنه من الحبوب الغنية بالعناصر الغذائية الهامة مثل الكربوهيدرات والألياف الصحية والمعادن التي تفيد الجسم.
هذا بجانب الفوائد العديدة والمختلفة، بالإضافة إلى الطرق المتعددة التي يمكن صنعه بها للحصول على أفضل مذاق ممكن، وتوجد الكثير من الإضافات التي يمكن وضعها مثل الفاكهة والشوكولاتة وغيرهم.
اقرأ أيضًا: جدول السعرات الحرارية والبروتين لجميع الأطعمة pdf
طرق استخدام الشوفان لاكتساب الوزن
توجد العديد من الطرق التي يمكن استخدام الشوفان بها من أجل زيادة الوزن، ويمكن اختيار الطريقة الأنسب، وتتمثل هذه الطرق في الآتي:
1- تناول الشوفان بصورة كبيرة
من المتعارف عليه أن تناول أي نوع من الأطعمة يمكن أن يزيد الوزن، وينطبق هذا الأمر على الشوفان، حيث إن أكل كمية كبيرة من الشوفان عن الكمية الطبيعية المحددة لكل وجبة يمكن أن يؤدي إلى اكتساب الشخص المزيد من الوزن، وفي حالة عدم الرغبة في اكتساب المزيد من الوزن يجب الحرص على تناوله بكميات مقننة.
2- إضافة الشوفان إلى الأطعمة الأخرى
حيث إن الشوفان يمكن أن يزيد الوزن عند وضعه مع بعض الأطعمة التي تعمل على زيادة الوزن، حيث يمكنك إضافة الشوكولاتة إليه في وجبات الإفطار، بالإضافة إلى أنواع عديدة ومختلفة من الفواكه مثل التوت والرمان أو الفراولة.
3- إضافة البروتين إليه
تعمل إضافة الخلطات التي تحمل نسبة عالية من البروتين إلى الشوفان على جعل الجسم يكتسب المزيد من الوزن، حيث تعتبر البروتينات من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية، والتي تعتبر من المكونات الرئيسية ليتمكن الجسم من إنتاج بعض الأنسجة العضلية، وهذا ما يدل على أن زيادة الوزن هنا تكون ناتجة عن زيادة الكتلة العضلية.
4- الشوفان المعلب
يمكن أن يكتسب الشخص الوزن من خلال تناول الشوفان الجاهز، حيث توجد عبوات جاهزة للتناول بشكل مباشر، حيث يجب التنويه أن هذه العبوات التي توجد في المحلات تحتوي على الكثير من الإضافات التي تساهم في زيادة الوزن مثل كونها تحتوي على كمية كبيرة من السكر، ولهذا يعتبر من أهم الطرق المستخدم بها الشوفان بالحليب لزيادة الوزن.
في أغلب الأحيان يكون الشخص في حاجة لوضع الكثير من المواد الغذائية حتى يحصل على عدد أكبر من السعرات الحرارية، ويعتبر أكل الشوفان بشكل مستمر ومنتظم من أكثر الطرق التي تمكنك من الحصول على المزيد من السعرات الحرارية.
بعض الوصفات باستخدام الشوفان لزيادة الوزن
من خلال الاطلاع على الشوفان بالحليب لزيادة الوزن يمكن أن نطلع إلى بعض الوصفات التي يمكن استخدام الشوفان بها لكسب الوزن، حيث إن هذه الوصفات المتنوعة ستضمن لك عدم الشعور بالملل من خلال تناول الشوفان بشكل مستمر، كما أنها تضم مجموعة كبيرة من الإضافات، ويمكن أن تشتمل هذه الوصفات على الآتي:
1- طريقة عمل الشوفان باللبن وزبدة الفول السوداني
تعتبر زبدة الفول السوداني من أكثر المكونات التي يمكن تناولها واكتساب المزيد من الوزن، ويمكنكِ الحصول عليها بصورة صحية من خلال استخدام المكونات وتطبيق طريقة التحضير الآتية:
المكونات
- كوب من اللبن كامل الدسم.
- نصف كوب من الشوفان.
- ربع كوب من الزبيب.
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
- ثمرة من الموزة مقطعة شرائح.
- ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة التحضير
- في إناء على النار ضعي اللبن واتركيه حتى يغلي.
- بعد أن يغلي أضيفي الشوفان وقومي بتقليبهم سويًا برفق.
- ضعي الإناء مرة أخرى على نار هادئة لمدة 5 دقائق على الأكثر حتى يصبح الشوفان ناضجًا والحليب أكثر كثافة.
- صبي الشوفان في طبق التقديم ثم العسل وزبدة الفول السوداني على الوجه.
- في النهاية أضيفي الموز والزبيب، يمكنكِ تناوله على الإفطار أو العشاء.
2- طريقة تحضير الشوفان بحليب جوز الهند والكاكاو
يعتبر الكاكاو هو من أكثر الإضافات لدى الكثير منا، كما أنه يمكن إضافته إلى الشوفان بالحليب للحصول على المزيد من الوزن، ويمكن أن ترتكز مكونات وطريقة تحضير هذه الوصفة في الآتي:
المكونات
- ثلاثة أرباع كوب من الشوفان.
- كوبان وربع من حليب جوز الهند.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ثلث كوب من شراب العسل.
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي جميع المكونات وأخفقيهم لمدة دقيقتان.
- صبي الخليط في إناء وضعيه على نار متوسطة، مع الحرص على التقليب باستمرار لمدة 5 دقائق حتى يغلي الخليط ويصبح أغلظ.
- ضعي المزيج في أطباق التقديم وضعي عليها بعض الفواكه مثل الفراولة والتوت.
- يحفظ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تناوله.
اقرأ أيضًا: رجيم الشوربة الحارقة للدهون لنسف الكرش وإنقاص الوزن
3- طريقة عمل الشوفان بالفواكه المجففة
من ضمن أكثر الإضافات المميزة التي يمكنكِ وضعها والاستمتاع بمذاقها اللذيذ مع الشوفان هي الفواكه المجففة، ويتم الحصول عليها من خلال المكونات وطريقة التحضير الآتية:
المكونات
- كوبان من اللبن كامل الدسم.
- ثلاثة أرباع كوب من الشوفان.
- ثلاثة أرباع كوب من الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش المجفف وغيرهم.
- ثلث كوب من شراب العسل.
- 4 ملاعق كبيرة من المكسرات المفتتة.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- ضعي اللبن والشوفان في إناء على نار متوسطة ثم اتركيهم حتى يغلي اللبن.
- اخفضي النار قليلًا واتركي الشوفان على النار لمدة تتراوح بين 5: 8 دقائق.
- أضيفي القرفة إليهم مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج تمامًا.
- أضيفي جميع المكونات ما عدا المكسرات واستمري في التقليب.
- صبي الشوفان في كطبق التقديم وزينيه بالمكسرات والقليل من العسل وتناوليه باردًا.
4- طريقة عمل كوكيز الشوفان بالنوتيلا
يعتبر الكوكيز من أكثر الطرق المستخدم بها الشوفان بالحليب لزيادة الوزن، بالإضافة إلى أن النوتيلا من الإضافات التي تمنحها طعم مميز، ويمكن أن تكمن مكونات وطريقة تحضير هذه الوصفة في الآتي:
المكونات
- كوبان من الشوفان.
- كوبان من السكر.
- نصف كوب من الحليب.
- ثلاثة أرباع كوب من النوتيلا.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- ضعي إناء على نار متوسطة ثم أضيفي السكر والزبدة والحليب وقلبيهم جيدًا واتركيهم حتى يغلي.
- ارفعي الإناء من على النار ثم أضيفي الفانيليا والنوتيلا إليهم واستمري بالتقليب حتى تذوب النوتيلا.
- أضيفي إليهم الشوفان مع الحرص على التقليب الجيد.
- غطي الصينية المستخدمة بورق زبدة، ضعي ملعقتان كبيرتان من الخليط في طرف الصينية، كرري الخطوة حتى تنتهي من كل الكمية.
- أدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، كما يمكنكِ تناولها مع العصائر والمشروبات الدافئة.
اقرأ أيضًا: جدول نظام غذائي نباتي لإنقاص الوزن
5- صنع ميلك شيك الشوفان والشوكولاتة
يعتبر الميلك شيك من أكثر المشروبات اللذيذة التي يمكن تناولها، بالإضافة إلى إمكانية إدخال الشوفان إليه لاستفادة منه واكتساب المزيد من الوزن، ويمكن أن تكمن مكونات وطريقة تحضيره في الآتي:
المكونات
- كوب ونصف من اللبن كامل الدسم.
- ربع كوب من الشوفان.
- ثلث كوب من الشوكولاتة المذابة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 10 مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- في إناء على نار متوسطة ضعي نصف كوب من اللبن واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي الشوفان وقلبيه جيدًا ثم هدأي النار واتركيه لمدة 5 دقائق.
- اتركي الشوفان حتى يبرد تمامًا ثم صبيه في الخلاط الكهربائي.
- ضعي باقي المكونات واخفقيهم حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- صبيه في الكوب وتناوليه.
الشوفان من الأطعمة التي تستخدم في الكثير من الأمور، حيث يمكن تناوله في حالة الرغبة في خسارة الوزن أو اكتسابه، وهذا بسبب فوائده المتعددة.
