تعتبر أضرار حبوب التوت البري للتخسيس موضوعاً مختلفاً حسب الفرد، حيث يُعرف التوت البري بأنه نوع من التوت ذا اللون الأرجواني الداكن، الذي يمتزج مع نكهة التوت والشوكولاتة. ويُستخدم هذا النوع من التوت في معالجة الالتهابات ومنع أكسدة الخلايا بفعل الجذور الحرة.
أضرار حبوب التوت البري للتخسيس
تُستخدم كبسولات التوت البري للتخسيس في شكل مسحوق أو عصير، وتتميز أشجار هذا النوع من التوت بارتفاع يصل إلى 60 قدمًا. لكن ما هي الأضرار المحتملة لحبوب التوت البري في سياق التخسيس؟
يجب أن يكون الوعي حاضراً عند تناول التوت البري، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم مثل “الوارفارين” أو “الكومارين”، وينبغي عليهم تجنب استهلاك كميات كبيرة.
- على الرغم من الأدلة المجمعة حول التوت البري وأثره السلبي، إلا أنه لا يزال شائعاً. وهناك احتمال غير مؤكد بأن التوت البري قد يزيد من تأثير مميعات الدم، مما قد يؤدي إلى تفاقم النزيف.
- تساهم مركبات التوت البري أيضاً في إفراز حمض الأكساليك في البول، مما يمكن أن يسهم في تكوين حصوات الكلى. لذا، يجب على الأفراد ذوي التاريخ المرضي لحصوات الكلى الصغيرة استشارة مختص قبل تناول كميات كبيرة من التوت البري.
والآن، دعونا نتحدث عن:
كبسولات التوت البري للتخسيس
- رغم الأضرار المحتملة المرتبطة بحبوب التوت البري، فإن المادة الفعالة الموجودة في الكبسولات قد تؤثر بشكل إيجابي على صحة الفرد بطرق عديدة.
- تساعد هذه الكبسولات في مقاومة علامات الشيخوخة وعلاج الأمراض القلبية والسرطانية. والأهم أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الخلايا من الجذور الحرة الضارة في جسم الإنسان.
- بالنسبة لفقدان الوزن، يُسجل أن ما يُشاع عن فعالية هذه الكبسولات في هذا المجال هو مضلل، لأنه ينشر لأغراض تجارية، والنقاط التالية توضح الحقائق والخيالات حول كبسولات التوت البري للتخسيس.
العلاقة بين التوت البري والتخسيس
تستند العلاقة التي زعمتها الشركات التجارية إلى مجموعة من الادعاءات المبالغ فيها، بما في ذلك السرعة التي يُفترض أن يوفرها التوت البري (لتشجيع المستهلكين على شراءه واستخدامه) وادعاءات أخرى، تشمل:
- المنتجات المسماة مثل: Acai Berry Detox وAcai Burn وAcai Pure Acai Berry Edge، تتمتع بأسماء جذابة.
- تدعي هذه المنتجات أنها قادرة على تخفيض الوزن بسرعة، مقارنة بالحمية الغذائية والتمارين الرياضية، حيث تزعم سالمة أنه قد تم تخفيض أكثر من 45٪ من وزن الجسم، وخسارة تصل إلى 9 كيلوغرامات في الأسبوع.
- يُزعم أن الأحماض الموجودة في ألياف التوت تساعد في حرق الدهون بشكل أكثر كفاءة، وعلاج الطعام بصورة أسرع، وتقليل الرغبة الملحة في تناول الطعام، وزيادة معدل الأيض.
- تدعي Acai Berry قادرة على تعديل نظام الدهون في الجسم وإزالة تراكم السموم الضارة.
فوائد التوت البري في التخسيس
يبحث الكثير من الأفراد عن الفوائد المترتبة على استخدام التوت البري في عمليات التخسيس، خصوصاً عصير التوت البري.
- تم إجراء العديد من الدراسات حول فوائد فقدان الوزن المرتبطة بالتوت البري، بما في ذلك دراسة نُفذت من قبل البرلمان الكندي للقلب والأوعية الدموية.
- أظهر المشاركون الذين أدخلوا التوت البري إلى نظامهم الغذائي انخفاضًا ملحوظًا في وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم.
- ومع ذلك، وجد الباحثون أن انخفاض الوزن ومؤشر كتلة الجسم لا يمكن نسبها بمفردها لعصير التوت البري، بل يعود السبب إلى أن المشاركين استبدلوا العصائر مرتفعة السعرات مثل المشروبات الغازية بعصير التوت البري، مما أدى إلى تقليل السعرات الحرارية المستهلكة.
- وبالتالي، لا يوجد دليل علمي ثابت يثبت أن التوت البري يمثل حلاً لفقدان الوزن، حيث فشل المركز الوطني للطب التكميلي والبديل في تصنيفه كمكمل مفيد في هذا السياق.
- ورغم ذلك، يحتوي التوت البري على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة للصحة، لذا يمكن أن يسهم إدخال التوت البري ومشتقاته في النظام الغذائي في مقاومة أنواع معينة من العدوى والأمراض.
كيفية استخدام التوت البري للتخسيس
يشير الخبراء إلى أن التوت البري يمكن أن يكون جزءًا من خطة فقدان الوزن مثل الفواكه الأخرى، ولكن يُنصح باستخدامه بطرق معينة لتفادي أضرار حبوب التوت البري:
- اتباع نظام غذائي متوازن من حيث السعرات الحرارية، حيث يمكن أن يكون هذا نمط حياة طويل الأمد لتحقيق النتائج المطلوبة.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، مما يساعد بشكل كبير في تحقيق التخسيس.
القيمة الغذائية لمسحوق التوت البري
يوجد العديد من الأشكال الغذائية المستخرجة من التوت البري، أحدها مسحوق التوت البري، وتكمن القيمة الغذائية لملعقة ونصف منها، أي حوالي ثلاثة جرامات من مسحوق Acai كما يلي:
- السعرات الحرارية: 20 سعر حراري
- الدهون: 1.5 جرام.
- الكربوهيدرات: 1 جرام.
- الألياف: 0.999 جرام.
- الكالسيوم: 6 مجم.
- البوتاسيوم: 33 مجم.
- كما أنها خالية من السكريات، الصوديوم، الكوليسترول، الحديد، والبروتين.
أشكال التوت البري
على الرغم من أن كبسولات مكملات التوت البري لا تُظهر فاعلية ملحوظة في فقدان الوزن، فإنها تقدم مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة التي تحمل العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان.
هذا النوع من التوت يتواجد في عدة أشكال في السوق، ويمكن استخدام كل منها بطرق مختلفة، وسنوضح ذلك في النقاط التالية:
- التوت الطازج: هو الخيار الأمثل إذا كان متوفراً.
- التوت المجفف أو المجمد: يُعتبر خيارًا جيدًا عندما يكون التوت الطازج غير متوفر ويظل صالحاً لفترة أطول.
- التوت المعصور أو المركز: هو شكل سهل الاستخدام، إلا أنه باهظ الثمن وقد يحتوي على نسبة قليلة من التوت البري.
- المساحيق والكبسولات: يمكن أن يتوفر Acai Berry في هذه الأشكال ذات العمر الافتراضي الطويل، ولكن نظراً لعدم تقييم إدارة الغذاء والدواء “FDA” لهذه المنتجات، يصعب تحديد مدى سلامة تناولها.
فوائد التوت البري الصحية
عند الحديث عن فوائد التوت البري في فقدان الوزن وقيمته الغذائية الفريدة، يجدر بنا ذكر جميع فوائده الصحية الأخرى لجسم الإنسان، إذ أظهرت الدراسات الحديثة أن التوت البري يساهم في إبطاء انتشار أنواع معينة من السرطان، ومن بين الفوائد الأخرى:
1- الخصائص المضادة للسرطان
تشير الأبحاث إلى أن الكيرسيتين “Quercetin” الموجود في التوت البري يمنع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان البنكرياس.
كما تُعتبر المركبات النشطة الأخرى مثل حمض أورسوليك “Ursodeoxycholic Acid” فعالة في مواجهة نمو خلايا سرطانية مثل سرطان الدم وسرطان الرئة.
2- الخصائص المضادة للالتهابات
يحتوي التوت البري على مركبات فريدة تملك خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فاكهة مضادة للالتهاب.
3- العناية بصحة الفم
تم إثبات أن البكتيريا العقدية “المكوّرات العقدية” الموجودة في الفم قد تؤدي إلى تسوس الأسنان. ولكن، تُظهر المركبات في التوت البري قدرتها على تقليل إنتاج هذه الأحماض، مما يخفض من خطر الإصابة بأمراض الفم مثل التهاب اللثة.
4- العناية بصحة القلب وتقليل التوتر
أظهرت دراسة نشرت في مجلة “Nutrition” عام 2007 أن البوليفينول “Polyphenole” الموجود في التوت البري يساعد على تقليل خطورة الإصابة بأمراض القلب ويسهم في خفض الضغط الدموي.
كما تساهم مركبات الأنثوسيانين “Anthocyanin” في تقليل فرصة أكسدة الكوليسترول الضار “LDL” وتجمع الصفائح الدموية، مما يعزز صحة القلب.
5- تقليل القرحة الهضمية
تُظهر الخصائص المضادة للالتهابات في التوت البري فعاليتها في مقاومة عدوى الملوية البوابية “Helicobacter pylori”، التي تُسبب القرحة الهضمية.
6- علاج التهابات المسالك البولية
يساعد التوت البري على تقليل وجود بكتيريا Escherichia coli، المعروفة بأنها تسبب التهابات المسالك البولية، ويوجد حاجة لمزيد من الأبحاث حول استخدام عصير التوت البري في معالجة هذه الالتهابات.
وإليك أيضًا المزيد من المعلومات حول:
مكملات غذائية للتخسيس مثل التوت البري
إلى جانب التوت البري، توجد العديد من المكملات الغذائية الأخرى التي يمكن استخدامها في مواجهة الدهون، وهذه المكملات لها تأثيرات متعددة، حيث يمكن لبعضها تقليل الشهية من خلال الإحساس بالشبع مما يساهم في تقليل السعرات المستهلكة.
كما توجد مكملات تقلل من امتصاص العناصر الغذائية مثل الدهون، الأمر الذي يؤدي أيضاً لتقليل السعرات. وفي النقاط التالية نبرز بعض من أنواع المكملات الغذائية لفقدان الوزن:
- مستخلص غارسينيا كامبوغيا “Garcinia Cambogia Extract”: مستخلص من فواكه خضراء صغيرة بحتة من ثمار اليقطين تحتوي قشورها على حمض الهيدروكسي ستريك “HCA” كمكون فعال.
- الكافيين: يتواجد بشكل طبيعي في القهوة والشاي الأخضر والشوكولاتة الداكنة، ويُعتبر معززًا فعالاً لعملية التمثيل الغذائي.
- كيتونات التوت “Raspberry Ketones”: توجد هذه المادة في التوت وتتمتع برائحة مميزة، وتباع كمكمل غذائي لفقدان الوزن.
