تُعتبر زراعة الريحان في المنزل من التجارب الرائعة، إذ يُعد الريحان واحدًا من أبرز النباتات العطرية المعروفة بفوائدها المتعددة سواء في المجالات الطهو أو العناية بالبشرة. وتتميز زراعته بالسهولة والبساطة، مما يضمن الحصول على ریحان طازج بشكل طبيعي وآمن.
دليل شامل لزراعة الريحان في المنزل
- ما هي الطريقة المثلى لزراعة الريحان في المنزل؟ وما هي أهميته واستخداماته المختلفة؟
- عند زراعة الريحان، يُفضل استخدام تربة خشنة للحد من مخاطر التعفن.
- من الضروري تطهير وتعقيم أصيص الزراعة قبل وضع التربة وزراعة البذور.
- يجب أن يُزرع الريحان في مكان جيد التهوية ويتلقى كمية كافية من ضوء الشمس.
- يفضل استخدام البذور عند زراعة الريحان بدلاً من الشتلات، لأن الشتلات غالباً ما تكون ضعيفة وهشة، لكن يمكن استخدامها أيضاً.
- يفضل بعض المزارعين زراعة الريحان بجانب الطماطم سواء في الداخل أو على الأسطح أو في الحديقة المنزلية.
- الأجواء الدافئة هي الأنسب لزراعة الريحان، حيث إن البرد قد يؤثر سلباً على الأوراق. لذا، يُفضل تغطية النباتات لحمايتها من برودة الطقس.
- تتعدد أنواع الريحان، لذا ينبغي اختيار النوع المرغوب به، مثل:
- الريحان الحلو، الذي يُعتبر الأكثر شيوعًا.
- الريحان البنفسجي، الذي يتميز بنكهة قوية ومختلفة.
- هناك أيضًا الريحان الحار والريحان الإيطالي وريحان القرفة.
أساليب زراعة الريحان في المنزل
- توجد عدة طرق بسيطة وسهلة لزراعة الريحان في المنزل، إليك بعض الأساليب:
1-
الطريقة الأولى
- نبدأ أولاً بتحضير أصيص الزراعة، ثم نقوم بملء حوالي ¾ من الاصيص بالتربة، ونخلط السماد مع التربة جيدًا، ثم يتم ري التربة قليلاً لجعلها رطبة دون الإفراط في الري.
- بعد ذلك، يمكن وضع البذور بشكل عشوائي أو بشكل دائري مع ترك مسافة حوالي 3 سم بين كل مجموعة، ثم يتم تغطية البذور قليلاً بالتربة.
- إذا كانت الزراعة باستخدام الشتلات، فيتم دفن الجذور فقط مع الحفاظ على مسافة بين كل شتلة والأخرى تُقدر بحوالي 20-30 سم.
- بعد ذلك، يُفضل ترطيب التربة قليلاً باستخدام زجاجة الرذاذ.
- مع العناية الجيدة، ستبدأ البراعم في النمو خلال أسبوع من الزراعة.
2-
الطريقة الثانية
- في هذه الطريقة، يتم استخدام العقل، حيث تُوضع مجموعة من عقل الريحان في الماء لمدة أسبوعين حتى تظهر الجذور.
- بعد ذلك، يتم نقل العُقل إلى التربة، ويفضل إضافة بعض الرمل، مع دفن الجذور بلطف، ثم يتم ري التربة قليلًا دون الضغط على الجذور.
- يجب وضع أصيص الزراعة في مكان جيد التهوية داخل المنزل بعيدًا عن أشعة الشمس لمدة لا تتجاوز 3 أيام، حيث إن التعرض للشمس بشكل مكثف قد يضر بالنبات.
- بعد ذلك، يمكن عرض الريحان لضوء الشمس بشكل طبيعي.
زراعة الريحان في فصل الشتاء
- يُفضل زراعة الريحان في بيئات دافئة، خاصةً في نهاية شهر فبراير، ولكن يمكن زراعته في الشتاء داخل المنزل باستخدام الطريقة التالية:
- يجب التأكد من أن التربة تتمتع بتصريف جيد للمياه، سواء كانت في أصيص زراعي أو حديقة منزلية أو سطح المنزل.
- يجب أن يكون الموقع الذي تتم فيه الزراعة معموراً بأشعة الشمس وبحاجة إلى تهوية جيدة.
- إذا استخدمت البذور، يُنثر في التربة مع تغطيته برفق، ثم يُرَش بالماء دون الإفراط.
- إذا كنت تستخدم الشتلات، يجب دفن الجذور بلطف وإبقاء الساق والأوراق فوق سطح التربة مع ريها قليلاً دون رش الأوراق.
- في حال الطقس البارد القاسي، يُفضل نقل أصيص الزراعة واستخدام إضاءة صناعية لتعويض نقص ضوء الشمس، مع استخدام مروحة لضمان تهوية جيدة.
- يفضل ري الريحان مرة واحدة يوميًا في الصباح، ويمكن استخدام الماء الفاتر لذلك.
- تبدأ نبتة الريحان في النمو عادةً بعد أسبوع، ولكن قد يتأخر النمو قليلاً إذا كان الشتاء قاسيًا.
- كلما تم قطف الأوراق الناضجة، زادت إمكانية إنتاج أوراق جديدة أكبر وأكثر نضجًا.
العناية بالريحان في المنزل
- لتوفير رعاية جيدة لريحان المنزل، إليك بعض النصائح الهامة:
- يحتاج الريحان إلى مكان مشمس جيد التهوية، ويفضل تعريضه لأشعة الشمس لمدة تصل إلى 6 ساعات يوميًا.
- يمكن استخدام الضوء الصناعي كبديل لضوء الشمس باستخدام لمبات الفلورسنت أو الأضواء ذات الكثافة العالية، حيث يجب تعريض الريحان لمدة 10-12 ساعة يوميًا.
- ينصح المزارعون بتشغيل مروحة بالقرب من الريحان لضمان تهويته.
- يجب فحص مستوى حموضة التربة مرة واحدة على الأقل شهريًا، حيث إن المستويات الطبيعية تتراوح بين 6-7.5.
- عند التسميد، يُفضل استخدام الأسمدة العضوية لضمان سلامة النبات للصحة الغذائية.
- يجب المحافظة على ري التربة بترطيبها يوميًا دون الغمر بالماء.
- يُفضل قطف أوراق الريحان الناضجة مرة واحدة أسبوعيًا لتعزيز نمو النباتات وزيادة إنتاجيتها.
لماذا يذبل الريحان؟
- توجد عدة عوامل قد تؤدي إلى ذبول أوراق الريحان، وأهمها مقترن بعدم العناية بالمصنع. ومن الأسباب المحتملة:
- تعفن التربة أو الجذور، لذا ينصح بتغيير التربة بانتظام ونقل الريحان إلى تربة جديدة عند الحاجة.
- إصابة النبات بالفطريات.
- اختيار بذور أو شتلات من مصادر غير موثوقة مما يؤدي إلى ضعف النبات.
- عدم تنظيف نهاية الأجزاء المختلفة مما يؤدي إلى تراكم الأوساخ والغبار.
- عدم قطف الأوراق لفترة طويلة مما يؤدي إلى ذبولها.
- وضع الريحان في أماكن تفتقر إلى أشعة الشمس أو غير جيدة التهوية.
فوائد الريحان
- يمتاز الريحان بفوائد عديدة، حيث يُستخدم في مجالات متنوعة تشمل:
- يساعد مشروب الريحان في علاج غازات المعدة واضطرابات الهضم وفقدان الشهية.
- يساهم في تحسين وظائف الكلى ومنع احتباس السوائل في الجسم.
- يعتبر الريحان مفيدًا لمرضى القلب، حيث يُساعد في تنظيم ضربات القلب وخفض الضغط العالي، إضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يمكن استخدامه كمسكن للآلام ومضاد للالتهابات.
- يمثل الريحان أحد أفضل المواد الطبيعية لطرد الروائح الكريهة من الفم، مما يمنحك نفسًا منعشًا.
- يُستخدم في صناعة الأدوية لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
- يُعتبر الريحان أحد المضادات الحيوية الطبيعية ذات الفعالية الكبيرة ضد البكتيريا.
- يمكن استخدامه أيضًا في معالجة مشاكل حب الشباب.
