نستعرض اليوم كيفية إعداد أسرع فطائر مقرمشة دون الحاجة لعجين، وذلك من خلال موقعنا maqall.net. تتميز هذه الفطائر بإمكانية تحضيرها بسهولة في غضون 5 دقائق، وتستغرق مدة الطهي حوالي 25 دقيقة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعديد من الأشخاص نظرًا لقلة الوقت والجهد المطلوبين. لمزيد من التفاصيل، يرجى متابعة قراءة المقال.
فطائر مقرمشة سريعة دون عجين
في هذا القسم، سوف نكتشف كيفية تحضير فطائر الخبز بالكريمة والكراث دون استخدام العجين، والمكونات المطلوبة لذلك تشمل:
كما يمكنكم الاطلاع على:
المكونات
- 250 جرام من الدجاج، مزالة العظام ومقطع إلى مكعبات.
- 3 ملاعق كبيرة من الطحينة.
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ½ كوب من الكراث المفروم.
- ½ كوب من الفطر المفروم.
- ¼ كوب من الذرة الصفراء.
- ¼ كوب من البازلاء المجمدة.
- ½ كوب من مرق الدجاج.
- 6 شرائح من خبز التوست.
- ½ كوب من الجبن المبشور.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن أولاً، ثم نتبل الدجاج بالبابريكا ونتركه جانبًا.
- نضع مقلاة على النار ونضيف زيت الزيتون، ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبها حتى تحمر من جميع الجوانب، ثم نرفعها عن النار ونتركها جانبًا.
- نعود للمقلاة ونضيف الكراث والفطر، مع التحريك جيدًا، ثم نضيف الذرة والبازلاء ومرق الدجاج ونترك المكونات حتى تنضج تمامًا.
- بعد ذلك، نضيف الطحينة والدجاج، ونقلبهم جيدًا حتى تتكثف الصلصة.
- نحضّر صينية مافن ونضع شرائح خبز التوست داخل كل فتحة مع الضغط عليها قليلاً.
- نضع القليل من الحشو في كل فطيرة وقطع من الجبنة، ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتنضج الفطائر، ثم نقدمها بالصحة والعافية.
طريقة عمل فطيرة التفاح بالخبز
من أسرع الفطائر المقرمشة التي يمكن تحضيرها دون عجين هي فطيرة التفاح بالخبز، وإليكم المكونات وطريقة التحضير:
المكونات
- 3 ملاعق من الزبدة.
- 1 رغيف من خبز البرغر.
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
- ½ ملعقة من جوزة الطيب.
- 8 حبات من التفاح.
- بشر قشر الليمون.
- ¾ كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الطحين.
- 1 ملعقة من القرفة.
- ¼ كوب من السكر البودرة.
طريقة التحضير
- نشعل الفرن ونتركه حتى يسخن جيدًا.
- نزيل الجزء العلوي من خبز البرغر بشكل متقن ونفرغ الحشوة داخله.
- في وعاء، نضيف التفاح مع الطحين والسكر والملح والقرفة وجوزة الطيب، ونقلب جيدًا.
- نُخرِج التفاح من الوعاء ونصفيه من السوائل، ثم نضعه في الرغيف ونتأكد من امتلائه، ثم نوزع الزبدة على السطح ونغطيه.
- نذوب الزبدة وندهن بها الرغيف من الخارج، ثم ننثر السكر عليه حتى يغطيه بالكامل، ثم ندخل الرغيف إلى الفرن غير مغطى لمدة 10 دقائق، وبعدها نغطيه ونتركه لمدة 60 دقيقة حتى ينضج التفاح.
- نقدم الفطيرة مع بعض الإضافات بالصحة والعافية.
كما يمكنكم الاطلاع على:
طريقة عمل رولات الشوكولاتة الفرنسية
هنا نوضح كيفية عمل رولات الشوكولاتة الفرنسية عبر الخطوات التالية:
المكونات
- 10 شرائح من خبز التوست.
- شوكولاتة.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة من الحليب السائل.
- 2 ملعقة من القرفة.
- 2 ملعقة من السكر.
- زبدة.
طريقة الإعداد
- نقطع أطراف الخبز ثم نفرد الشرائح باستخدام الشوبك.
- نخلط القرفة والسكر في وعاء، وفي وعاء آخر نخلط الحليب والبيض.
- ندهن التوست بالشوكولاتة، متجنبين الأطراف.
- نلف الشرائح ثم نغمسها في البيض، بعد ذلك نضعها في خليط القرفة والسكر حتى تتغطى بالكامل.
- نضع مقلاة على النار بها الزبدة ونقوم بتسخينها، ثم نضيف شرائح التوست حتى تحمر من الجهتين، ونكرر هذه الخطوة مع باقي الشرائح.
- نقدم الشرائح مع إضافات مثل الحليب أو القهوة.
طريقة إعداد فطائر التوست بالخضار
وفيما يتعلق بفطائر التوست بالخضار، هذه هي المكونات والطريقة:
المكونات
- 12 شريحة من خبز التوست.
- 2 بصل كبير مفروم.
- ½ كوب جزر مبشور.
- 4 حبات من الفلفل الأخضر الحلو.
- ¼ ملعقة من بذور الخردل.
- ¼ ملعقة من الكركم.
- ملح حسب الرغبة.
- 1 ملعقة من الزيت النباتي.
- البقدونس المفروم.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت ثم نضيف الخردل ونقلبه حتى يتحمر، ثم نضيف البصل والملح ونقلب جيدًا.
- نضيف الكركم والفلفل مع التحريك المستمر.
- نضيف الجزر ونقلبه مع المكونات، ثم نضيف القليل من الملح والبقدونس، وندع الخليط على النار لبضع دقائق.
- ندهن مقلاة بالزيت ونحمر شرائح الخبز من الجانبين.
- نقسم الشرائح إلى نصفين؛ في النصف الأول نضع الحشوة، والنصف الآخر نغطي به، ثم نقدمها بالصحة والعافية.
طريقة تحضير فطائر التوست بالنقانق
سنوضح في هذا المقال كيفية عمل فطائر التوست مع النقانق من خلال الخطوات التالية:
المكونات
- 12 قطعة من خبز التوست الأبيض.
- 12 قطعة من النقانق مطبوخة.
- 12 قطعة من سلامي.
- 3 بيضات.
- ½ كوب من الحليب السائل.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- ½ ملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نقطع الخبز ثم نفرده بالنشابة ليصبح مسطحًا ورقيقًا.
- نضع السلامي على حواف شرائح التوست، ثم نضيف النقانق، ونلفها للحصول على شكل أسطواني.
- نخلط الفلفل الأسود والملح والحليب والبيض معًا، ثم نغمس لفائف التوست في الخليط.
- نسخن زيت في مقلاة ثم نقلي اللفائف حتى تنضج من الجانبين، ثم نقدمها بالصحة والعافية.
