يعد الكالسيوم أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل كبير، حيث يلعب دوراً محورياً في تعزيز صحة العظام والأسنان، بالإضافة إلى دعمه لصحة القلب والعضلات.
في هذه المقالة، نستعرض أهم الأسباب التي قد تؤدي إلى نقص الكالسيوم في الجسم، والأعراض المصاحبة لهذا النقص، ومضاعفاته، فضلاً عن الأطعمة التي ينبغي تناولها للحفاظ على مستويات الكالسيوم المناسبة.
أعراض نقص الكالسيوم في الجسم
- الشعور بالاكتئاب والتوتر الجسدي والنفسي.
- يسبب الهلاوس في بعض الحالات.
- الارتباك والضياع وفقدان الذاكرة.
- الشعور بالخدر والتنميل في اليدين، والقدمين، والوجه.
- وهن العظام، وترقق الأظافر.
- زيادة الميل للإصابة بكسور في العظام والأظافر.
- التشنجات العضلية أو الشد في العضلات.
- تباطؤ في نمو الشعر والبشرة، مع تدهور مظهر البشرة.
أسباب نقص الكالسيوم في الجسم
- تتناول كمية غير كافية من الكالسيوم في النظام الغذائي اليومي، مما يؤدي إلى مشكلات صحية متعددة.
- إلى جانب ذلك، يؤثر نقص الكالسيوم على صحة العظام بشكل سلبي.
- قصور الغدة الدرقية.
- سوء التغذية أو ضعف امتصاص المواد الغذائية.
- نقص مستويات فيتامين د، الذي يُعتبر عاملاً رئيسياً في انخفاض مستويات الكالسيوم وترقق العظام.
- نقص أو زيادة المغنيسيوم في الجسم.
- تناول بعض الأدوية، مثل علاجات السرطان.
- إجراء عمليات جراحية على الغدة الدرقية.
- التهاب البنكرياس الحاد.
- تقدم العمر، مما يؤدي إلى ضعف قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم من الأغذية.
- يعد نقص الكالسيوم أكثر شيوعاً لدى كبار السن، الذين يحتاجون إلى كميات أكبر من الكالسيوم مقارنة بالبالغين الأصغر سناً.
- تغيرات هرمونية، خاصة عند النساء خلال فترة انقطاع الطمث، مما يسبب انخفاض مستويات الإستروجين.
- وهذا بدوره يؤدي إلى تأثيرات سلبية على امتصاص الكالسيوم ويزيد من مشكلات العظام.
- يظهر نقص الكالسيوم بشكل تدريجي وليس دفعة واحدة، وعندما ينخفض مستوى الكالسيوم بشكل كبير، تبدأ الأعراض في الظهور.
مضاعفات نقص الكالسيوم في الجسم
- زيادة خطر إصابة العينين بضرر.
- ظهور إعاقات مختلفة.
- حصول كسور في العظام والأظافر، حيث تصبح هذه الأخيرة هشة وضعيفة.
- كذلك يصبح الجلد أكثر جفافاً من المعتاد.
- تسوس الأسنان، حيث يؤدي نقص الكالسيوم إلى تغير لون الأسنان إلى الأصفر، مما يُعتبر دليلاً واضحاً على نقص الكالسيوم.
- اضطرابات في معدل ضربات القلب.
- الإصابة بهشاشة العظام.
- صعوبة في المشي.
- تشنجات مؤلمة في العظام، خاصة في مناطق الفخذ والذراع وتحت الإبط، والتي تزداد وتيرتها خلال الأنشطة اليومية وتكون أكثر وضوحاً في الليل.
- إمكانية حدوث كسور في العمود الفقري، والظهر، والعظام الأخرى.
- تشير مضاعفات نقص الكالسيوم إلى مخاطر صحية جدية قد تصل إلى حد المساهمة في الوفاة.
أهم الأطعمة الغنية بالكالسيوم
السردين
- يُعتبر من أبرز الخيارات الغنية بالكالسيوم، لكن القليل من الأشخاص يعيرونه أهمية كبيرة، رغم أنه مصدر غني بالكالسيوم والمعادن الأخرى.
- يمكن تناوله كحساء أو كطبق جانبي، حيث يحتوي على أحماض الأوميغا 3 المفيدة لصحة العظام، بالإضافة إلى دوره في مكافحة السرطان.
- يمكن تضمينه في أطباق مثل البيتزا، إذ يُناسب كطبق جانبي، ويعتبر مفيداً بشكل خاص لبناء العضلات وتعزيز صحة العظام.
- تناول كميات معتدلة من السردين بشكل يومي يكفي لتزويد الجسم بالكالسيوم الضروري.
اللوز
- يُعتبر من أفضل المكسرات الغنية بالكالسيوم، كما يساهم بشكل كبير في تغذية الجسم.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف والدهون الصحية، مما يجعله خياراً ممتازاً للوجبات الخفيفة خلال اليوم.
التين
- يتميز بمحتواه العالي من الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف، بالإضافة إلى السكريات، مما يُساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.
- يساهم التين أيضاً في تحسين عملية الهضم، ويُعتبر مكوناً مثالياً للحفاظ على وزن صحي. التين المجفف يوفر أيضاً نسبة مرتفعة من الكالسيوم بالجسم.
- يمكن تناوله كوجبة خفيفة مميزة.
الكرنب الأخضر
- يعُد من الخضروات الورقية الهامة، والتي تحتوي أيضاً على كميات جيدة من الكالسيوم، مثل اللفت والسبانخ.
- يمتاز بغناه بالألياف ومجموعة من الفيتامينات مثل A وC، كما يساعد الكرنب في التخلص من السموم الضارة في الجسم.
- من المفضل تناوله في فصلي الربيع والصيف، كجزء من السلطة.
