أعشاب طبيعية تعزز الصحة العامة
تم استخدام الأعشاب الطبيعية لأغراض طبية على مر العصور، وقد عُرف بعضها بفوائدها العلاجية قبل أن تستخدم في الطهي. أظهرت الدراسات الحديثة أن العديد من هذه الأعشاب تحمل فوائد صحية مميزة. ومن بين الأعشاب الأكثر شيوعًا على مستوى العالم:
- المرمية: تُظهر الأبحاث أن المرمية يمكن أن تعزز وظائف الدماغ والذاكرة، خاصةً لدى مرضى الزهايمر، حيث تُسهم في تقليل تدهور مستويات الناقل الكيميائي أسيتيل كولين، مما يحافظ على مستوى هذا المركب في الدماغ.
- النعناع: يُعتبر زيت النعناع العنصر النشط في هذه العشبة، حيث يُفيد في تحسين التحكم بالألم الناتج عن متلازمة القولون العصبي. فهو يُساعد على استرخاء العضلات الملساء في القولون، مما يُخفف من الألم خلال حركة الأمعاء.
- الريحان: له قدرة على تثبيط نمو البكتيريا والخمائر والعفن، كما يُعزز المناعة من خلال زيادة عدد الخلايا المناعية في الدم. ويرتبط استخدامه أيضاً بتقليل مستويات السكر في الدم قبل وبعد الوجبات، بالإضافة إلى فوائده في علاج القلق والاكتئاب.
- الحلبة: تُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، كما تحتوي على بروتينات نباتية تحسّن وظيفة هرمون الإنسولين. تُستخدم أيضاً لتعزيز الرغبة الجنسية والصحة الذكرية.
- إكليل الجبل: يحتوي على حمض الروزمارينيك الذي يلعب دورًا في التقليل من الحساسية واحتقان الأنف.
- الكركم: يعتبر الكركمين، وهو المركب النشط في الكركم، مكونًا غنيًا بخصائصه المضادة للالتهابات، ويُساعد أيضاً في مكافحة الضرر التأكسدي، وزيادة إنزيمات الجسم المضادة للأكسدة. كما يسهم في تحسين وظائف الدماغ والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل.
مكملات عشبية يُنصح بتجنبها
رغم فوائد بعض المكملات الغذائية العشبية، إلا أن استخدامها قد يكون غير آمن في حالات معينة أو عند تناول أدوية معينة. لذا، يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات، ومن هذه المكملات التي يُفضل تجنبها:
- عشبة الجنكة: قد تؤدي إلى تخفيف الدم ونزيف حاد، مما يكون خطرًا خاصًا للأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم.
- زهرة العطاس: قد تسبب ارتفاع ضغط الدم وتسارع نبضات القلب وضيق التنفس، وفي بعض الحالات تؤدي إلى تلف الكبد أو الغيبوبة.
- الزنجبيل: يمكن أن يسبب مشكلات في تجلط الدم واضطرابات في نظم القلب وضغط الدم ومستوى السكر في الدم.
- الألوفيرا: قد تُسبب تناول الألوفيرا مشاكل قلبية أو كلوية، كما يمكن أن تؤثر سلباً على مستويات السكر لدى مرضى السكري.
استخدامات الأعشاب الطبية التقليدية
يهدف العلاج بالأعشاب إلى إعادة التوازن الطبيعي للجسم. عندما يصاب الجسم بالأمراض، يمكن لبعض الأعشاب مساعدته على التماثل للشفاء دون الحاجة إلى الأدوية. تُظهر الأعشاب المختلفة تأثيرات متنوعة على أنظمة الجسم، ويُستخدم العديد منها في الطب التقليدي. على سبيل المثال، يُعتبر الزنجبيل فعالاً لعلاج الغثيان، بما في ذلك الدوار وغثيان الصباح، بينما تُستخدم الجنكة بيلوبا لعلاج ضعف الدورة الدموية وطنين الأذن. كما يُستعمل الجينسنغ لتحسين الصحة العامة وخفض ضغط الدم والكولسترول.