الكرياتين
الكرياتين هو حمض نيتروجيني عضوي يتواجد بشكل طبيعي في الفقاريات، ويلعب دورًا حيويًا في توفير الطاقة للخلايا بالجسم، خاصةً العضلات، من خلال زيادة إنتاج أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP). يعود الفضل في اكتشاف الكرياتين إلى العالم ميشيل أوجين عام 1832. ويتواجد الكرياتين في الدم البشري بنسبة تصل إلى واحد في المئة، حيث يتوزع في مناطق مثل الدماغ، والعضلات، والخصيتين، والكبد، والكلى.
أضراره
تتضمن أضرار الكرياتين ما يلي:
- اضطرابات العضلات: رغم أن الكرياتين يعزز الأداء الوظيفي، إلا أنه قد يتسبب في ضمور العضلات في حالات معينة.
- السرطان: عند مزج الكرياتين مع البروتينات والسكريات تحت درجات حرارة عالية (تفوق 148 درجة مئوية)، يحدث تفاعل من الأمينات الحلقية غير المتجانسة (HCA)، والتي من المعروف أنها تسبب السرطان في الحيوانات، وقد تؤدي أيضًا إلى سرطان القولون والثدي والبروستاتا لدى البشر.
- سرطان الخصية: يُعتبر الرجال الذين يعتمدون بشكل كبير على المكملات التي تحتوي على الكرياتين الأكثر عرضة للإصابة بسرطان الخصية.
- الحمل والرضاعة: استخدام مكملات الكرياتين خلال هذه الفترات قد يؤدي إلى حالات مثل الشلل الدماغي ومشاكل عصبية.
- زيادة الوزن: وذلك نتيجة احتباس الماء الزائد داخل العضلات.
- اضطرابات في الجهاز الهضمي: مثل الإسهال والشعور بالدوار.
- ارتفاع ضغط الدم ومشاكل في الكبد: بسبب استهلاك كميات كبيرة من الماء.
- تفاعلات مع الأدوية: الكرياتين قد يتفاعل مع العديد من الأدوية، مما قد يؤدي إلى أضرار بالكلى (مثل الفشل الكلوي). لذا، يُنصح بضرورة استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل استخدام هذه المكملات مع أي دواء آخر، ومن بعض التفاعلات المحتملة تشمل:
- الإيبوبروفين (موترين، أدفيل) ونابروكسين (أليف) حيث قد يؤديان إلى التهابات غير ستيرويدية.
- الكافيين مع الكرياتين قد يزيد من خطر الجفاف ويتسبب في تلف الكلى.
- مدرات البول، مثل فروسيميد (اسيكس).
- سيميتيدين (تاجميت).
- بروبينسيد.
المكملات
تستخدم مكملات الكرياتين بشكل رئيسي لتحسين الأداء الرياضي، حيث تعتبر مصدرًا للطاقة لدى العضلات والهيكل العظمي. وقد قام باحثون من جامعة هارفارد، هما أوتو فولين وفيلي غلوفر، بإجراء دراسات في عام 1912 أظهرت أن تناول هذه المكملات يعزز من قوة العضلات. وفي أواخر عشرينيات القرن الماضي، تم التأكيد على دور الكرياتين الحيوي في عملية التمثيل الغذائي لعضلات الهيكل العظمي. كما أنه موجود بشكل طبيعي في الفقاريات ويعزز من القدرة على الذاكرة والإدراك. تتوافر هذه المكملات بأشكال متعددة، أبرزها:
- إيثيل استر.
- مونوهيدرات (المخزنة) بعلامة تجارية KRE-Alkalyn.
- هيدروكلوريد الملح (HCl).
- كلاب المغنيسيوم.
- مالات: وهو عبارة عن سلسلة من ثلاثة جزيئات من مونوهيدرات الكرياتين.
- النترات.
- غلوكونات.
- ميكرون.
