أهمية النوم
يُعتبر الحصول على نومٍ كافٍ من العناصر الأساسية للحفاظ على صحة الجسم العامة. فهو يلعب دورًا حاسمًا في تقليل احتمالية الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، ويُسهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والدماغ، وزيادة قوة جهاز المناعة. يُوصى عادةً بالنوم لمدة تتراوح بين 7 إلى 9 ساعات يوميًا. ومع ذلك، يواجه العديد من الأشخاص صعوبة في الحصول على فترات نوم كافية لأسباب متعددة.
الأضرار المحتملة لتناول الطعام قبل النوم
يعتقد بعض الأفراد أن تناول الطعام قبل النوم يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة ويزيد من الوزن. يُنسب ذلك إلى انخفاض معدل التمثيل الغذائي أثناء النوم، مما يؤدي إلى تحويل الأطعمة غير المهضومة إلى دهون. ومع ذلك، يشير خبراء الصحة إلى أنه لا يوجد دليل قاطع على أن ذلك يشكل خطرًا، بل بالعكس، قد يُساهم في تحسين جودة النوم أو حتى المساعدة في إدارة الوزن. تتضارب المعلومات حول هذا الموضوع، ورغم الاعتقاد السائد بأن معدل الأيض يتباطأ خلال ساعات الليل، فإن الواقع يُظهر أن الجسم يحتاج إلى كميات كبيرة من الطاقة حتى أثناء النوم. لا يوجد دليل يُثبت أن السعرات الحرارية في وجبة العشاء تكون أعلى من بقية اليوم. ورغم ذلك، ارتبطت بعض الدراسات بين تناول الطعام قبل النوم وزيادة الوزن، وهو ما يمكن أن يُعزى إلى:
- تدني عادات الغذاء الصحية: حيث أظهرت الدراسات أن تناول الطعام قبل النوم يؤدي عادةً إلى إضافة وجبات إضافية، مما يوفر سعرات حرارية إضافية. وغالبًا ما يشعر الناس بالجوع في أكثر الأوقات، مما يؤدي إلى تناول كميات أكبر من الطعام والنتيجة استهلاكية زائدة للسعرات الحرارية.
- تفشي الارتجاع المريئي: يحدث الارتجاع المعدي المريئي نتيجة عودة أحماض المعدة إلى الحلق، مما يسبب حرقة المعدة أو تورم الحلق أو صعوبة البلع. تناول الطعام قبل النوم يمكن أن يزيد من تفاقم هذه الأعراض، لذلك ينصح الأشخاص المصابون بهذه الحالة بالامتناع عن تناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل وتفادي المأكولات الحارة أو المحتوية على الكافيين.
الفوائد المحتملة لتناول الطعام قبل النوم
رغم المخاوف حول ذلك، يمكن أن يحمل تناول الطعام قبل النوم عددًا من الفوائد، من بينها:
- المساهمة في فقدان الوزن: تشير بعض الأدلة إلى أن تناول وجبة خفيفة قبل النوم قد يساعد في تقليل الوزن. فقد أظهرت الدراسات أن تناول حبوب الإفطار مع الحليب بعد العشاء بساعتين تقريبًا، أدى إلى تقليص استهلاك السعرات الحرارية اليومية بمقدار يقارب 397 سعرة حرارية، وبالتالي فقدان الوزن بمعدل 0.85 كيلوغرام خلال أربعة أسابيع.
- تحسين جودة النوم: يذكر الكثير من الناس أنهم شعروا بتحسن في النوم عند تناولهم الطعام قبل النوم، حيث يساعد ذلك في تقليل استيقاظهم ليلاً بسبب الجوع. الحصول على نوم كافٍ ومريح يعد أمرًا بالغ الأهمية للجسم، إذ يمكن أن تؤدي قلة النوم إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.
- تثبيت مستويات السكر في الدم: يُنتج الكبد كميات إضافية من الغلوكوز في الصباح لتوفير الطاقة اللازمة للاستيقاظ. وعادةً لا تؤثر هذه الكمية على الأشخاص غير المصابين بالسكري. ولكن قد يواجه مرضى السكري صعوبة في إنتاج الأنسولين الكافي للتعامل مع الغلوكوز الزائد، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر عند الاستيقاظ. لذا، يُفضل استشارة الطبيب لكيفية تناول وجبة خفيفة مساءً، حيث تشير بعض الدراسات إلى أنها قد تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم.
الأطعمة التي يُفضل تجنبها قبل النوم
يمكن تناول وجبة خفيفة قبل النوم، ولكن يجب تجنب بعض الأنواع من الأطعمة، ومنها:
- الأطعمة الدهنية، حيث تحتاج إلى وقت أطول للهضم.
- الأطعمة الحمضية، التي قد تزيد من سوء الارتجاع المعدي.
- الشوكولاتة، التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والكافيين، مما يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات النوم.
الأطعمة الموصى بها لتناولها قبل النوم
توجد مجموعة من الأطعمة التي يمكن تناولها قبل النوم لتحسين جودة النوم، منها:
- اللوز: يحتوي على هرمون الميلاتونين والمغنيسيوم الذي يعزز النوم. يمكن أيضًا تناول الجوز لتحسين نوعية النوم.
- الديك الرومي: غني بالبروتين، مما يساعد على زيادة الشعور بالتعب، ويحتوي على التريبتوفان الذي يعزز إنتاج الميلاتونين.
- شاي البابونج: يمتاز بخصائصه التي تحسن نوعية النوم بما في ذلك احتوائه على مضاد الأكسدة آيجيين.
- شاي زهرة الساعة: يحتوي على مركبات مثل أبيجينين، مما يساهم في تحسين النوم.
- الكيوي: أظهرت الدراسات أنه يساعد في تحسين جودة النوم، بفضل محتواه من السيروتونين.
- أطعمة أخرى: مثل الأرز الأبيض، الموز، الحليب، الشوفان والجبن القريش.
