مشروبات ساخنة مميزة يمكن تقديمها للضيوف

 تعد المشروبات الساخنة خيارًا مثاليًا لاستقبال الضيوف، خاصةً في فصل الشتاء. تسعى الكثير من السيدات لتقديم مشروبات جديدة ومميزة تحمل طعمًا لذيذًا وغير تقليدي. عبر هذا المقال، سنستعرض 8 مشروبات ساخنة تعتبر خيارًا ممتازًا للضيافة.

مشروبات ساخنة سريعة وسهلة التحضير

الشاي

فوائد الشاي

يُعتبر الشاي من أكثر المشروبات الساخنة شعبيةً وفائدة. يُعزز من صحة القلب، ويساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع، كما يساهم في تقليل فرص الإصابة بأنواع معينة من السرطان.

طريقة تحضير الشاي

1. اذكر الكوب مع ملعقة صغيرة من الشاي وكمية السكر المناسبة حسب الذوق.
2. بعد إضافة المكونات، اسكب الماء المغلي فوقها وقلب جيدًا.

القرفة بالحليب

فوائد القرفة بالحليب

القرفة تُعد من المشروبات الساخنة الشهية والغنية بالفوائد، حيث تساعد في تقوية العظام، وتقليل تراكم الدهون في الجسم، وتخفيف آلام الدورة الشهرية.

طريقة تحضير القرفة بالحليب

1. في كنكة مناسبة، اخلط القرفة المطحونة مع الحليب جيدًا.
2. اترك الخليط حتى يغلي، ثم قم بتصفية القرفة منه وقدمه ساخنًا.

الحلبة

فوائد الحلبة

تُعرف الحلبة بفوائدها الصحية العديدة، حيث تساعد في تحسين وظائف المعدة وتقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية، كما تُعالج مشاكل الفم.

طريقة تحضير الحلبة

1. سخن الماء مع الحلبة في كنكة لمدة خمس دقائق.
2. بعد انتهاء الوقت، استخدم مصفاة لتصفية السائل وقدّمه ساخنًا.

طرق تحضير مشروبات ساخنة لذيذة لضيافة مميزة

السحلب بالمكسرات

المكونات

• كوبان من الحليب.
• سكر حسب الذوق.
• ستة ملاعق صغيرة من السحلب.
• ملعقتان صغيرتان من المكسرات.
• ملعقتان صغيرتان من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقتان صغيرتان من الزبيب.

طريقة تحضير السحلب بالمكسرات

1. في وعاء، امزج الحليب مع السكر وسخنه على نار متوسطة.
2. بعد ذوبان السكر، أضف السحلب تدريجيًا مع التحريك حتى يصبح الخليط كثيفًا.
3. اسكبه في أكواب التقديم وزينه بالمكسرات والزبيب والقرفة.

حمص الشام (الحلبسة)

المكونات

• 6 ملاعق من الحمص المسلوق.
• 6 فصوص من الثوم المفروم.
• 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
• ملعقة من عصير الليمون.
• 3 أكواب من الماء.
• ملح وكمون حسب الذوق.
• ملعقة من الصلصة الحارة (اختياري).

طريقة تحضير حمص الشام (الحلبسة)

1. في قدر، اسكب الماء مع الثوم والملح والكمون ومعجون الطماطم واتركه ليغلي.
2. بعد الغليان، اسكب السائل في الأكواب واستخدم ثلاث ملاعق من الحمص لكل كوب مع إضافة الليمون والصلصة الحارة عند الرغبة.

مشروب الشوكولاتة الساخنة

المكونات

• 4 أكواب من الحليب.
• ربع كيلو من الشوكولاتة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 ملاعق من السكر المطحون.
• مارشملو صغير للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة

1. سخن الحليب مع الفانيليا والسكر والشوكولاتة في قدر حتى تذوب الشوكولاتة.
2. بعد الغليان، اسكب المزيج في أكواب التقديم وزينه بالمارشملو عند الرغبة.

مشروب التفاح بالقرفة الساخن

المكونات

• تفاحة واحدة.
• عود قرفة.
• كوب من الماء.
• ملعقة عسل.

طريقة تحضير مشروب التفاح بالقرفة الساخن

1. قم بقطع التفاحة إلى مربعات وامزجها مع الماء حتى تحصل على عصير.
2. صفِّ العصير وضعه في كنكة على النار مع عود القرفة حتى يغلي.
3. اضف العسل بعد رفعه من النار ثم صبه في الأكواب.

البليلة الساخنة

المكونات

• كوب من البليلة المنقوعة.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• كوب من الحليب.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير البليلة الساخنة

1. اغلِ الماء ثم أضف البليلة واتركها لتنضج لمدة ساعة تقريبًا.
2. امزج نصف كوب من البليلة مع الحليب الساخن والسكر ثم قدمه.

مشروب المغات

المكونات

• ثلاثة ملاعق كبيرة من المغات.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير مشروب المغات

1. قم بإذابة الزبدة في مقلاة ثم أضف المغات وحرك جيدًا.
2. أضف الماء والسكر وحرِّك حتى يثقل الخليط.
3. اسكب المشروب في أكواب التقديم وزين ببعض المكسرات إذا رغبتم.

شاي الكرك

المكونات

• كوب من الماء.
• ملعقتان من الشاي.
• ثلاثة ملاعق سكر حسب الرغبة.
• كوب من الحليب.
• أربعة أعواد من القرنفل.
• ستة حبات هيل (الحبهان).

طريقة تحضير شاي الكرك

1. في كنكة، أضف الماء والشاي والسكر والهيل والقرنفل واتركهم يغلي.
2. بعد الغليان، أضف الحليب وحرك جيدًا.
3. قم بتصفية الشاي قبل التقديم.

مشروب البرتقال بالقرنفل الساخن

المكونات

• ثلاثة أكواب من عصير البرتقال.
• سكر حسب الرغبة.
• قرنفل.

طريقة تحضير مشروب البرتقال بالقرنفل الساخن

1. اخلط البرتقال مع السكر والقرنفل في كنكة وارفعها على النار حتى تغلي.
2. ثم اسكبها في أكواب التقديم وقدّمها ساخنة.

مشروب الليمون الساخن بالزبدة

المكونات

• نصف كوب من عصير الليمون.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ملعقة واحدة من قشر الليمون.
• سكر حسب الرغبة.
• ملعقة زبدة كبيرة.

طريقة تحضير مشروب الليمون الساخن بالزبدة

1. امزج الماء مع عصير الليمون وقشره والسكر، ثم ارفعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
2. صفِّه ثم صبّه في الأكواب وأضف الزبدة مع أعواد القرفة إن رغبت.

مشروب الكاسترد الساخن

المكونات

• ثلاثة أكواب من الحليب الدافئ.
• ثلاثة ملاعق كبار من السكر حسب الذوق.
• ثلاثة ملاعق كبار من الكاسترد.
• فستق مبشور للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير مشروب الكاسترد الساخن

1. امزج الحليب مع السكر جيدًا حتى يذوب السكر.
2. ثم أضف الكاسترد وادمج جيدًا، ثم صبّه في أكواب التقديم وزينه بالفستق.