أجزاء اللسان ووظائفها
طرف اللسان
يُعرف الجزء الأمامي من اللسان طرف اللسان (Tip of Tongue)، وهو الجزء الأكثر حركة. يتميز سطحه العلوي بملمس خشن ويحتوي على براعم التذوق والحليمات اللسانية، بينما يكون سطحه السفلي ناعمًا.
ظهر اللسان
يشتمل ظهر اللسان (Body of Tongue) على عدد كبير من الحليمات التي تحتوي على براعم التذوق، بالإضافة إلى الغدد المصلية التي تُنتج اللعاب، مما يساعد على ترطيب الفم وتليين الطعام.
قاعدة اللسان
يحتوي الجهة الخلفية من اللسان على قاعدة اللسان (Base of Tongue)، والتي تشمل أنسجة لمفاوية تُعرف باللوزتين اللسانية (Lingual Tonsils)، إلى جانب الغدد المصلية والمخاطية.
السطح السفلي للسان
السطح السفلي للسان (Inferior of Tongue) يمتد إلى قاع الفم ويتميز بلونه الأرجواني وغشائه المخاطي الأملس، كما أنه خالٍ من الحليمات لكنه يحتوي على عدد كبير من الأوعية الدموية.
جذر اللسان
جذر اللسان (Root of Tongue) هو الجزء الموجود في الجانب السفلي من اللسان على أرضية الفم، ويحتوي على حزم من الأعصاب والشرايين والعضلات التي تتفرع إلى مناطق أخرى من اللسان.
عضلات اللسان
يتكون اللسان من مجموعة من العضلات المتشابكة التي تتحكم في حركته، ويمكن تصنيف عضلات اللسان (Muscles of Tongue) كما يلي:
- العضلات الداخلية (Intrinsic Muscles): تقع بالكامل داخل اللسان وتتحكم في شكله، وتشمل:
- عضلة طولية علوية (Superior longitudinal): تلف طرف اللسان وتساعد في تقصير طوله.
- عضلة طولية سفلية (Inferior longitudinal): تلف الطرف لأسفل وتقصّر طوله.
- عضلة مستعرضة (Transverse): تُضيّق اللسان وتطيله وتزيد من ارتفاعه.
- عضلة عمودية (Vertical): تُسطّح اللسان وتُوسّعه داخل الفم.
- العضلات الخارجية (Extrinsic Muscles): تقع خارج اللسان وترتبط به، وهي تتولى تحديد مكانه وتشمل:
- عضلة ذقنية لسانية (Genioglossus): تُحرّك اللسان إلى الأسفل والأمام.
- عضلة لامية لسانية (Hyoglossus): تُخفض اللسان وتعيده إلى الفم.
- عضلة إبرية لسانية (Styloglossus): تُساعد في بلع الطعام.
- عضلة حنكية لسانية (Palatoglossus): ترفع الجزء الخلفي من اللسان.
أعصاب اللسان
تشمل أعصاب اللسان (Nerve of Tongue) ما يلي:
- عصب تحت اللسان (Hypoglossal Nerve): يُعرف أيضًا بالعصب القحفي الثاني عشر (Cranial nerve XII)، وهو المسؤول عن التحكم في جميع عضلات اللسان عدا عضلة الحنك اللساني.
- العصب اللساني (Lingual Nerve): فرع من العصب ثلاثي التوائم (Trigeminal Nerve) ويساعد على الإحساس في الثلثين الأماميين من اللسان.
- العصب الطبلي (Tympanic Nerve): يتفرع من العصب الوجهي ويهتم بالتذوق.
- العصب البلعومي اللساني (Glossopharyngeal Nerve): يُعرف بالعصب القحفي التاسع (Cranial nerve IX) ويساعد على الإحساس في الثلث الخلفي من اللسان.
- العصب الحنجري الداخلي (Internal Laryngeal Nerve): يتفرع من العصب المبهم ويتولى الإحساس ببعض المناطق الصغيرة من اللسان.
حليمات اللسان
تتواجد حليمات اللسان (Papillae of Tongue) على سطح اللسان، وتشمل أربعة أنواع كما يلي:
- الحليمات الخيطية (Filiform Papillae): حليمات مخروطية الشكل تتميز بملمس خشن وتساعد في حركة الطعام أثناء البلع، لكنها لا تحتوي على براعم تذوق.
- الحليمات الفطرية (Fungiform Papillae): أقل وفرة من الخيطية، تنتشر على السطح الظهري وتحتوي على أوعية دموية وبراعم تذوق قليلة.
- الحليمات الورقية (Foliate Papillae): موجودة على شكل شقوق متوازية في الجزء الخلفي من اللسان وتحتوي على العديد من براعم التذوق.
- الحليمات القطعية (Circumvallate (Vallate) Papillae): توجد في صفوف تضم 8-12 حلمة، وتعتبر المسؤولة عن تصريف الغدد اللعابية المصلية لتحفيز براعم التذوق.
براعم التذوق
تعتبر براعم التذوق (Taste Buds) المسؤولة الرئيسية عن الإحساس بالتذوق من خلال خلايا مستقبلات الذوق الموجودة داخلها على سطح اللسان.
أوعية اللسان الدموية
تتفرع الأوعية الدموية للسان (Blood Vessels of Tongue) من الشرايين التابعة للشريان اللساني الناتج من الشريان السباتي الخارجي، حيث يعود التصريف الوريدي إلى الوريد اللساني الظهري والأوردة اللسانية العميقة التي تصب في الوريد الوداجي الداخلي.
يتكون اللسان من عدة أجزاء رئيسية تشمل الطرف، الظهر، القاعدة، السطح السفلي والجذر، بالإضافة إلى الأجزاء الدقيقة مثل العضلات، الأعصاب وأوعية الدم. تعمل جميع هذه المكونات معًا لتلبية احتياجات الجسم من التذوق، الكلام والبلع.
دور اللسان في التذوق
يتمتع اللسان بقدرته على تذوق المذاقات الخمس الأساسية: الحلو، المر، الحامض، المالح والأومامي (Umami) الذي يختص بتذوق الغلوتامات. جميع أجزاء اللسان قادرة على الإحساس بالمذاقات المختلفة، مما يتعارض مع الفهم التقليدي الذي يحدد أماكن محددة للإحساس بكل نكهة، وهو ما يعرف بخريطة التذوق (Taste Map). الأعصاب المنتشرة في اللسان تنقل إشارات التذوق إلى الدماغ لتفسيرها.
معلومات عامة عن اللسان
فيما يلي بعض المعلومات العامة عن اللسان:
- يبلغ متوسط طول لسان الرجل البالغ حوالي 8.5 سم، بينما يبلغ متوسط طول لسان المرأة البالغة حوالي 7.9 سم.
- يحتوي اللسان على ما بين 2000 إلى 4000 براعم تذوق عند الإنسان البالغ.
- يتكون اللسان من 8 عضلات مترابطة، لذا لا يُعتبر أقوى عضلة في جسم الإنسان.
- تتميز عضلات اللسان بأنها الوحيدة التي تعمل بشكل مستقل عن الهيكل العظمي.
- يحتوي اللسان على نسبة عالية من الدهون، التي تزداد بصورة عامة مع زيادة وزن الجسم.
تعمل أجزاء اللسان المختلفة بشكل تكاملي لتعزيز دوره في تناول الطعام وتذوقه والتحدث والبلع، على الرغم من صغر حجمه، إلا أنه يحتوي على أجزاء حيوية معقدة مثل الأعصاب والعضلات، والتي تستفيد من استقلالها عن الهيكل العظمي لجسم الإنسان.